GOUVERNANTE
CFD : 45033404
RNCP : RNCP37493
Certifinfo : 20750
Informations générales
Diplôme : BREVET PROFESSIONNEL
Niveau : 4 (BAC...)
Période : 01/09/2024
Dates : 16/09/2024 – 30/06/2026
Métiers associés (Codes ROME)
Objectif
Gestion du matériel et des produits en déterminant les besoins et en réapprovisionnantAnimation de l'équipe d'étage en accueillant, formant, évaluant le personnelSuivi du client à l'étageContrôle de la propreté, de l'hygiène et du respect des normesGestion du personnel d'étage (femmes de chambres, lingères, valets, équipiers) : répartition des tâches,coordination et direction de l'équipeGarantir l'hygiène de l'établissement et du
bien-être de la clientèle
Préparer le linge de toilette, parures de lit
Entretenir le mobilier, sols et sanitaires : tout
doit être impeccable
Décorer et rendre la chambre attrayante
Transmettre les consignes aux employés
d'étages, ainsi qu'aux lingères dont il organise
et répartit le travail
Gestion financière et administrative du service
Housekeeping
Contenu
Les indicateurs de résultats sont disponibles sur le site internet: www.campus-stecatherine.fr
Indicateur du CFA EC 72 CFP Ste Catherine à disposition sur: https://www.inserjeunes.education.gouv.fr/diffusion/accueil
Hôtel d'application, travaux
pratiques, mises en situation
professionnelle
Apport théorique
En Contrôle Continu et/ou cours
de Formation
Examen final en cohérence avec
le référentiel de certification
Validation par blocs de
compétences
Certification partielle possible
202 rue de Saint-Aubin - 72000 Le Mans tél.02 43 39 14 72
CONTENUS DE FORMATION :
MÉTHODES MOBILISÉES :
MODALITÉS D'ÉVALUATION :
Travaux pratiques Hébergement
Management : Gestion d'équipe et contrôle de la réalisation
des tâches
Sciences appliquées à l'hygiène et l'écologie microbienne
Technologie professionnelle
Environnement économique et juridique
Langues étrangères : Anglais et Espagnol professionnel
Gestion et Comptabilité appliquées
Conditions spécifiques
Avoir quitté la formation initiale
Être titulaire d'un CAP commercialisation et services en hôtel café et restauration
Détails RNCP
- date_fin_validite_enregistrement
- 2026-08-30T23:00:00.000Z
- active_inactive
- ACTIVE
- etat_fiche_rncp
- Publiée
- code_type_certif
- BP
- type_certif
- Brevet professionnel
- ancienne_fiche
- RNCP992
- demande
- 0
- certificateurs
- certificateur: MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE
siret_certificateur: 11004301500012 - nsf_code
- 334
- romes
- rome: G1503
libelle: Management du personnel d'étage - blocs_competences
- intitule: Organisation et contrôle du service d'étage
liste_competences: * Déterminer les besoins * Planifier le travail * Préparer l'accueil des clients * Contrôler le travail de l'équipe * Assurer l'accueil et le suivi du client * Diriger l'équipe * Gérer les situations particulières ou occasionnelles * Réaliser des travaux exceptionnels
modalites_evaluation: CFA habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public : ponctuel ; pratique, oral Candidats de la voie de la formation professionnelle continue dans un établissement public habilité : Contrôle en Cours de Formation (CCF) CFA non habilité, formation professionnelle continue en établissement privé, candidats individuels, enseignement à distance : ponctuel ; pratique, oral
intitule: Gestion du matériel et des produits
liste_competences: * Gérer le matériel, le linge et les produits * S'assurer de la bonne utilisation du matériel, du linge, des fournitures, des produits
modalites_evaluation: CFA habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public : ponctuel ; écrit Candidats de la voie de la formation professionnelle continue dans un établissement public habilité : Contrôle en Cours de Formation (CCF) CFA non habilité, formation professionnelle continue en établissement privé, candidats individuels, enseignement à distance : ponctuel ; écrit
intitule: Gestion appliquée au service d'étage
liste_competences: * Vérifier la conformité des livraisons, quantitativement, qualitativement * Remédier aux différents dysfonctionnements * Solutionner les demandes non satisfaites des clients
modalites_evaluation: CFA habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public : ponctuel ; écrit Candidats de la voie de la formation professionnelle continue dans un établissement public habilité : Contrôle en Cours de Formation (CCF) CFA non habilité, formation professionnelle continue en établissement privé, candidats individuels, enseignement à distance : ponctuel ; écrit
intitule: Environnement économique et juridique en hôtellerie
liste_competences: * S'informer de l'activité de l'établissement * Faire face à des situations exceptionnelles
modalites_evaluation: CFA habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public : ponctuel ; écrit Candidats de la voie de la formation professionnelle continue dans un établissement public habilité : Contrôle en Cours de Formation (CCF) CFA non habilité, formation professionnelle continue en établissement privé, candidats individuels, enseignement à distance : ponctuel ; écrit
intitule: Langue vivante anglais
liste_competences: Compétences de niveau B1+ du CECRL * S’exprimer oralement en continu * Interagir en langue étrangère * Comprendre un document écrit rédigé en langue étrangère
modalites_evaluation: CFA habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public : Contrôle en cours de formation (CCF) Candidats de la voie de la formation professionnelle continue dans un établissement public habilité : CCF CFA non habilité, formation professionnelle continue en établissement privé, candidats individuels, enseignement à distance : Ponctuel, oral
intitule: Expression et connaissance du monde
liste_competences: * Produire et analyser des discours de nature variée * Produire et analyser des supports utilisant des langages différents * Mobiliser la culture acquise en cours de formation pour produire et analyser des discours et des supports * Construire une réflexion personnelle fondée sur des documents proposés, sur des travaux conduits en cours, sur des lectures et une expérience personnelle et professionnelle
modalites_evaluation: CFA habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public : Ponctuel, écrit Candidats de la voie de la formation professionnelle continue dans un établissement public habilité : Ponctuel, écrit CFA non habilité, formation professionnelle continue en établissement privé, candidats individuels, enseignement à distance : Ponctuel, écrit
intitule: Langue vivante étrangère (bloc facultatif)
liste_competences: Compétences de niveau B1+ du CECRL * S’exprimer oralement en continu * Interagir en langue étrangère ou régionale * Comprendre un document écrit rédigé en langue étrangère ou régional
modalites_evaluation: CFA habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public : Ponctuel, oral Candidats de la voie de la formation professionnelle continue dans un établissement public habilité : Ponctuel, oral CFA non habilité, formation professionnelle continue en établissement privé, candidats individuels, enseignement à distance : Ponctuel, oral
intitule: Mobilité (bloc facultatif)
liste_competences: * Caractériser le contexte professionnel étranger * Réaliser partiellement une activité professionnelle, sous contrôle, dans un contexte professionnel étranger * Comparer des activités professionnelles similaires, réalisées ou observées, à l'étranger et en France * Se repérer dans un nouvel environnement * Identifier des caractéristiques culturelles du contexte d’accueil
modalites_evaluation: CFA habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public : ponctuel oral - rncp_outdated
- Non
Établissement gestionnaire
OGEC STE CATHERINE
OGEC STE CATHERINE 202 RUE DE SAINT AUBIN 72000 LE MANS FRANCE
72000 LE MANS
Localisation de la formation