TEC CONS VTE ALIMENTATION (PAB)
CFD : 40322108
RNCP : RNCP35185
Certifinfo : 109523
Informations générales
Diplôme : BAC PROFESSIONNEL AGRICOLE
Niveau : 4 (BAC...)
Période : 01/09/2024
01/09/2025
Dates : 23/09/2024 – 30/06/2026
01/09/2025 – 30/06/2027
Fiche Onisep : https://www.onisep.fr/http/redirection/formation/slug/FOR.7702
Métiers associés (Codes ROME)
Objectif
Apprendre à gérer les produits alimentaires en acquiérant les connaissances techniques pour veiller à la conservation, la transformation et la préparation des produits de la réception à la vente. Suivre et appliquer les réglementations relatives aux produits, aux points de vente, aux consommateurs et à l'environnement. Connaitre les méthodes de production et les divers types de classification des produits, afin d'informer et guider le client,. Développer des qualités relationnelles, une rigueur et une organisation professionnelles. Devenir autonome dans sa pratique professionnelle et acquérir le sens des responsabilités. Assurer en face à face ou à distance, le conseil, la vente et la fidélisation du client ainsi que le bon fonctionnement des espaces de vente
Contenu
Compétences générales : C1 - communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles. C2 - communiquer dans une langue étrangère dans les situations de la vie courante de la vie professionnelle. C3 - Développer sa motricité. C4 - mettre en oeuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques. Compétences professionnelles : C5 - conseiller le client sur les produits alimentaires et les vins et spiritueux. C6 - situer l'entreprise dans son environnement socioprofessionnel. C7 - communiquer en situation professionnelle. C8 - organiser son travail en fonction de la politique commerciale de l'entreprise. C9 - mettre en œuvre des pratiques professionnelles liées aux produits alimentaires vendus dans une perspective de durabilité. C10 - s'adapter à des enjeux professionnels particuliers.
Conditions spécifiques
être titulaire d'un CAP ou d'un CAPa, être issu(e) d'une 2nde professionnelle, technologique ou générale.
Détails RNCP
- date_fin_validite_enregistrement
- 2026-08-31T23:00:00.000Z
- active_inactive
- ACTIVE
- etat_fiche_rncp
- Publiée
- code_type_certif
- BAC PRO
- type_certif
- Baccalauréat professionnel
- ancienne_fiche
- RNCP13939
- nouvelle_fiche
- RNCP41938
- demande
- 0
- certificateurs
- certificateur: MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
siret_certificateur: 11007001800012 - nsf_code
- 312
- romes
- rome: D1106
libelle: Vente en alimentation - blocs_competences
- intitule: Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles
liste_competences: C1.1 – Identifier les principaux enjeux de la communication médiatisée et interpersonnelle C1.2 – Exploiter une recherche d'informations en réponse à un besoin professionnel, social ou culturel C1.3 – Utiliser des techniques et des références littéraires, culturelles ou artistiques pour s'exprimer C1.4 – Argumenter un point de vue C1.5 – Interpréter des faits ou événements sociaux du monde actuel à l'aide des outils de l'histoire et de la géographie
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen
intitule: Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle
liste_competences: C2.1 – Communiquer à l'oral C2.2 – Communiquer à l'écrit
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen
intitule: Développer sa motricité
liste_competences: C3 - Développer sa motricité
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen
intitule: Mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques
liste_competences: C4.1 – Résoudre des problèmes en mobilisant des outils et des raisonnements mathématiques C4.2 – Utiliser les technologies de l'information et de la communication de manière raisonnée et autonome C4.3 – Expliquer des faits scientifiques à l'aide des outils et des raisonnements de la physique et de la chimie C4.4 – Expliquer des enjeux liés au monde du vivant
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen
intitule: Élaborer une stratégie de valorisation d’un produit du rayon
liste_competences: C5 – Élaborer une stratégie de valorisation d’un produit du rayon
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen
intitule: Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente
liste_competences: C6 – Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen
intitule: Répondre aux attentes spécifiques d’un client particulier
liste_competences: C7 – Répondre aux attentes spécifiques d’un client particulier
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen
intitule: Assurer la gestion d'un rayon
liste_competences: C8 – Assurer la gestion d’un rayon de produits alimentaires
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen
intitule: Animer un point de vente de produits alimentaires
liste_competences: C9 – Animer un espace de vente de produits alimentaires
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen
intitule: S'adapter à des enjeux professionnels particuliers
liste_competences: C10 – S'adapter à des enjeux professionnels particuliers
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen - partenaires
- Nom_Partenaire: ASS ENSEIGNE PROFESSION PRIVE AGRICOL
Siret_Partenaire: 38972793400017
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: ASS MAISONS FAMIL EDUC ORIENT
Siret_Partenaire: 33503646300024
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: ASS NOTRE DAME DE MAUBERT FONTAINE
Siret_Partenaire: 78027043500016
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: ASSOCIATION MAISON FAMILLIALE GUGNECOURT
Siret_Partenaire: 38862894300010
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: INSTITUT DE GENECH
Siret_Partenaire: 78362626000013
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: INSTITUT ENSEIGNEMENT TECHNOLOGIQUE
Siret_Partenaire: 78352239400031
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LEGTA DE DOUAI-WAGNONVILLE
Siret_Partenaire: 19593255300017
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LEGTA DE GAP
Siret_Partenaire: 19050012400010
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LEGTA SITE DE PRECIEUX
Siret_Partenaire: 19421088600017
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LYCEE ENSEIGNEMENT GENERAL TECHNOLOGIQUE AGRICOLE
Siret_Partenaire: 19020060000012
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LYCEE GENERAL TECHNOLOGIQUE PROFESSIONNEL AGRICOLE
Siret_Partenaire: 19771357100010
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LYCEE PROFESSIONNEL RURAL PRIVE
Siret_Partenaire: 77825530700010
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LYCEE RURAL PRIVE JEANNE ANTIDE
Siret_Partenaire: 30296050500022
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: MAISON FAMILIALE RURALE
Siret_Partenaire: 33778063900023
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: MAISON FAMILIALE RURALE DES HAUTS PAYS
Siret_Partenaire: 78397621000014
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM - rncp_outdated
- Non
Établissement gestionnaire
ASSOCIATION POUR LA PROMOTION DE L'APPRENTISSAGE DE L'ENSEIGNEMENT CATHOLIQUE TECHNOLOGIQUE PROFESSIONNEL ET AGRICOLE E
ASSOCIATION POUR LA PROMOTION DE L'APPRENTISSAGE DE L'ENSEIGNEMENT CATHOLIQUE TECHNOLOGIQUE PROFESSIONNEL ET AGRICOLE E ASPECT BRETAGNE BAT ECOLE ST LAURENT 2EME ETAGE 9 RUE FRANZ HELLER 35700 RENNES FRANCE
35700 RENNES
Localisation de la formation