CHGE DEVPT OENOTOURISME

CFD : 36X33401
RNCP : RNCP37983
Certifinfo : 115442


Informations générales

Diplôme : TH DE NIV 3 ORGANISMES GESTIONNAIRES DIVERS
Niveau : 5 (BTS, DEUST...)
Période : 01/09/2026
Dates : 01/09/2026 – 31/08/2027

Fiche Onisep : https://www.onisep.fr/http/redirection/formation/slug/FOR.9285


Métiers associés (Codes ROME)


Objectif

Le Chargé de Développement en Œnotourisme se charge du développement œnotouristique d'un domaine ou d'une région viticole.

Il est l'ambassadeur de l'image d'une entreprise viti-vinicole. A ce titre, il met en place des plans d'actions pour promouvoir les vins et les activités en lien avec ce dernier.

La mission principale est d'élaborer et mettre en œuvre un plan de développement œnotouristique compatible avec la stratégie et la politique générale de l'entreprise ».


Contenu

https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/35669/

Bloc 1 - Analyser le potentiel oenotouristique/ spiritouristique d'un territoire :

Réalisation d'un dossier en situation professionnelle présentant les différents éléments importants de son diagnostic,
Etude de cas sur la réalisation d'une note de veille à partir d'un sujet d'actualité

Bloc 2 - Concevoir des produits oenotouristiques/ spiritouristique sur un territoire :

Réalisation d'un dossier en situation professionnelle présentant la synthèse d'un diagnostic réalisé en amont, la conception, la promotion, la mise en œuvre, l'évaluation et les pistes d'amélioration d'un projet oenotouristique/spiritouristique.
Mise en situation professionnelle : création d'un package oenotouristique sur un territoire viticole choisi, différent du territoire habituel du candidat.
Réalisation d'un business plan à partir d'un projet de création d'entreprise proposant des prestations oenotouristiques /spiritouristiques,
Mise en place d'un plan de communication en lien avec la création d'un produit oenotouristique et spiritouristique, qui est ensuite travaillé en dossier de presse

Bloc 3 - Piloter des projets oenotouristiques/ spiritouristiques :

Jeu de rôle, en entreprise, où les trois personnes du jury sont dans le rôle de touristes désirant tester la prestation oenotouristique du projet du candidat comprenant à minima une dégustation,
Réalisation d'un dossier en situation professionnelle présentant la synthèse d'un diagnostic réalisé en amont, la conception, la promotion, la mise en œuvre, l'évaluation et les pistes d'amélioration d'un projet oenotouristique/spiritouristique.
Mise en situation de restitution des résultats du projet dans le cadre de l'évaluation de ce dernier.

Bloc 4 - Animer une équipe autour des projets oenotouristiques/ spiritouristiques :

Réalisation d'un dossier en situation professionnelle présentant la synthèse d'un diagnostic réalisé en amont, la conception, la promotion, la mise en œuvre, l'évaluation et les pistes d'amélioration d'un projet oenotouristique/spiritouristique,
Etude de cas et jeu de rôle, sur l'analyse des situations conflictuelles et leur anticipation.

Bloc 5 - Gérer le marketing digital appliqué à l'œnotourisme ou au spiritourisme :

Deux études de cas pratique, à partir d'une propriété viticole


Conditions spécifiques

Public
Titulaires d'un bac +2

Titulaires d'un bac ou équivalent et justifiant d'une eAucunpérience professionnelle dans les secteurs du vin, commerce,
tourisme, communication…

Personnes en reconversion professionnelle
Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année uniquement


Détails RNCP

date_fin_validite_enregistrement
2025-09-19T23:00:00.000Z
active_inactive
INACTIVE
etat_fiche_rncp
Publiée
ancienne_fiche
RNCP35669
demande
0
certificateurs
certificateur: MFR EDUCATION ET ORIENTATION VAYRES
siret_certificateur: 78203159500013
nsf_code
334
romes
rome: K1802
libelle: Développement local

rome: G1301
libelle: Conception de produits touristiques

rome: M1703
libelle: Management et gestion de produit

rome: G1102
libelle: Promotion du tourisme local
blocs_competences
intitule: Concevoir un projet oenotouristique sur un territoire
liste_competences: Effectuer une étude de marché primaire et secondaire avec la méthodologie appropriée afin de définir le potentiel du territoire dans la mise en place d'un produit dédié à l’œnotourisme ou au spiritourisme Définir une problématique d'entreprise dans le domaine oenotouristique ou spiritouristique à partir des éléments de l'étude de marché et des ressources de l'entreprise afin de définir des objectifs et des caractéristiques pour un projet, un produit oenotouristique ou dans le domaine du spiritourisme Mettre en place un dispositif de veille à partir de l’identification des acteurs et des initiatives locales ou nationales afin de définir des stratégies en fonction des évolutions de l’environnement de l’entreprise Créer un produit oenotouristique à partir de l’analyse du potentiel oenotouristique, de la réglementation et des enjeux territoriaux afin de commercialiser des prestations oenotouristiques/spiritouristiques et des produits vinicoles et de produire un cahier des charges du projet, du produit Définir un plan d’action et les ressources à mobiliser à l’aide d’outils de planification et de gestion de projet afin d’assurer la faisabilité, la fiabilité, la mise en œuvre et l’optimisation du projet. Elaborer un business plan à l’aide de l’étude de marché et d’une modélisation financière des prestations oenotouristiques/spiritouristiques afin d'en définir la rentabilité et les options de développement. Elaborer un plan de communication à partir du cahier des charges du projet et du plan d'action pour définir les actions de promotion à mener auprès des cibles identifiées et les moments opportuns pour les réaliser
modalites_evaluation: Mises en situation professionnelle Étude de cas Réalisation d’un business plan Mise en place d’un plan de communication

intitule: Manager un projet oenotouristique
liste_competences: Mettre en œuvre le projet à partir du cahier des charges de la conception du produit et du plan d’action afin de concrétiser chacune des étapes de la prestation oenotouristique et spiritouristique de la faire vivre et de l'animer Assurer le suivi du projet à partir de ses objectifs et d’indicateurs de performance afin d’en assurer le bon déroulement, d'anticiper d'éventuels problèmes et d'ajuster les éléments de sa mise en œuvre Evaluer le projet à partir de l'atteinte des indicateurs quantitatifs et qualitatifs de performance afin d'identifier les points forts et faibles du projet et les modalités de son éventuelle reconduction. Mobiliser une équipe autour d'un projet avec les méthodes d'animation appropriées afin que l'équipe mette en œuvre ses ressources au regard d'objectifs communs partagés Mettre en œuvre des techniques de communication de façon appropriée selon les acteurs afin de leur transmettre des informations utiles Mettre en œuvre des actions de prévention à partir d'actions de médiation afin de gérer des conflits ou des situations émotionnelles délicates Mettre en œuvre différents outils de management à partir de besoins spécifiques afin de permettre l’inclusion d’un travailleur en situation d’handicap
modalites_evaluation: Jeux de rôle Mises en situation professionnelle Études de cas

intitule: Gérer le marketing digital des activités oenotouristiques et/ou spiritouristiques d'une entreprise
liste_competences: Analyser la stratégie, les usages et pratiques du digital dans l’entreprise en assurant une veille digitale, en utilisant les ressources de l'entreprise afin de collecter des données en lien avec la promotion de l'oenotourisme et/ou spiritourisme, de proposer des axes d'amélioration Elaborer une stratégie de communication en lien avec les activités oenotouristiques ou spiritouristiques en utilisant une charte éditoriale pré-définie afin d'optimiser le positionnement de l'entreprise Concevoir des contenus sur différents outils digitaux à partir de la stratégie de l'entreprise et du calendrier de communication en utilisant les outils appropriés des applications mobiles pour mettre à jour des informations en ligne, créer des contenus ou animer son réseau afin d'augmenter sa visibilité et sa e-reputation. Définir des indicateurs et des suivis de performances des contenus générés à l'aide d'outils prédéfinis afin de préconiser des actions d'optimisation de la diffusion de contenus
modalites_evaluation: Études de cas pratique
partenaires
Nom_Partenaire: ASSOCIATION DE GESTION DU GROUPE ROBIN
Siret_Partenaire: 77564410700010
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM

Nom_Partenaire: ESCH
Siret_Partenaire: 84319058800015
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
rncp_outdated
Non

Établissement gestionnaire

Maison familiale rurale de Vayres
MAISON FAMILIALE RURALE D'EDUCATION ET D'ORIENTATION DE VAYRES 3 CHEMIN DE PELARNON 33870 VAYRES FRANCE
33870 VAYRES


Localisation de la formation


Fiche mise à jour le 03/03/2026 - Données Open data issues du réseau des Carif-Oref Carif-Oref
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