TEC CONS VTE ALIMENTATION (PAB)
CFD : 40322108
RNCP : RNCP35185
Certifinfo : 109523
Informations générales
Diplôme : BAC PROFESSIONNEL AGRICOLE
Niveau : 4 (BAC...)
Période : 01/09/2023
Dates : 01/09/2023 – 30/06/2026
Fiche Onisep : https://www.onisep.fr/http/redirection/formation/slug/FOR.7702
Métiers associés (Codes ROME)
Objectif
PREPARER UN BAC PROFESSIONNEL TCVA PAR APPRENTISSAGE EN 2 OU 3 ANS EN FONCTION DU NIVEAU
Activités visées :
Le titulaire de ce diplôme exerce un rôle de conseil auprès de la clientèle en matière de produits alimentaires, vins et spiritueux.
Il assure, en face à face ou à distance, le conseil, la vente et la fidélisation du client, ainsi que le bon fonctionnement des espaces de vente (mise en rayon attractive des produits, étiquetage des prix) et de stockage (gestion rigoureuse de la marchandise, suivi informatique des stocks).
Ses conseils doivent être spécifiques et adaptés aux besoins du client.
Il applique au quotidien la réglementation commerciale et les normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité.
Il est particulièrement vigilant à respecter les dates limites d'utilisation et de consommation.
Il peut être amené à intervenir dans d'autres rayons que le sien voire procéder aux opérations de caisse.Compétences attestées :
Capacités générales
C1- Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles
C2- Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle
C3- Développer sa motricité
C4- Mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques
Capacités professionnelles
C5- Conseiller le client sur les produits alimentaires et les vins et spiritueux
C6- Situer l'entreprise dans son environnement socioprofessionnel
C7- Communiquer en situation professionnelle
C8- Organiser son travail en fonction de la politique commerciale de l'entreprise
C9- Mettre en œuvre des techniques de vente de produits alimentaires/de vins et spiritueux
C10- Gérer un rayon de produits alimentaires/de vins et spiritueux dans le respect de la réglementation et de la sécurité
C11- Mettre en œuvre des pratiques professionnelles liées aux produits alimentaires/vins et spiritueux vendus dans une perspective de durabilité
C12- S'adapter à des enjeux professionnels particuliers
Contenu
Modules d'enseignement général:
MG 1 : Construction d'un raisonnement scientifique autour des questions du monde actuel
MG 2 : L'exercice du débat à l'ère de la mondialisation
MG 3 : Développer son identité culturelle
MG 4 : Actions et engagements individuels et collectifs dans des situations sociales
Modules d'enseignement professionnel (hors pluridisciplinarité)
MP1 Etude opérationnelle du point de vente
MP2 Expertise conseil en produits alimentaires
MP3 Conduite de la vente
MP4 Optimisation du fonctionnement du rayon
MP5 Qualité et sécurité alimentaires
MP6 Animation Commerciale
MAP Module d'adaptation professionnelle
Activités pluridisciplinaires
Horaire affecté au domaine professionnel
Conditions spécifiques
Avoir effectué sa 3ème
Détails RNCP
- date_fin_validite_enregistrement
- 2026-08-31T23:00:00.000Z
- active_inactive
- ACTIVE
- etat_fiche_rncp
- Publiée
- code_type_certif
- BAC PRO
- type_certif
- Baccalauréat professionnel
- ancienne_fiche
- RNCP13939
- nouvelle_fiche
- RNCP41938
- demande
- 0
- certificateurs
- certificateur: MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
siret_certificateur: 11007001800012 - nsf_code
- 312
- romes
- rome: D1106
libelle: Vente en alimentation - blocs_competences
- intitule: Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles
liste_competences: C1.1 – Identifier les principaux enjeux de la communication médiatisée et interpersonnelle C1.2 – Exploiter une recherche d'informations en réponse à un besoin professionnel, social ou culturel C1.3 – Utiliser des techniques et des références littéraires, culturelles ou artistiques pour s'exprimer C1.4 – Argumenter un point de vue C1.5 – Interpréter des faits ou événements sociaux du monde actuel à l'aide des outils de l'histoire et de la géographie
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen
intitule: Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle
liste_competences: C2.1 – Communiquer à l'oral C2.2 – Communiquer à l'écrit
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen
intitule: Développer sa motricité
liste_competences: C3 - Développer sa motricité
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen
intitule: Mettre en œuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques
liste_competences: C4.1 – Résoudre des problèmes en mobilisant des outils et des raisonnements mathématiques C4.2 – Utiliser les technologies de l'information et de la communication de manière raisonnée et autonome C4.3 – Expliquer des faits scientifiques à l'aide des outils et des raisonnements de la physique et de la chimie C4.4 – Expliquer des enjeux liés au monde du vivant
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen
intitule: Élaborer une stratégie de valorisation d’un produit du rayon
liste_competences: C5 – Élaborer une stratégie de valorisation d’un produit du rayon
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen
intitule: Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente
liste_competences: C6 – Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen
intitule: Répondre aux attentes spécifiques d’un client particulier
liste_competences: C7 – Répondre aux attentes spécifiques d’un client particulier
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen
intitule: Assurer la gestion d'un rayon
liste_competences: C8 – Assurer la gestion d’un rayon de produits alimentaires
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen
intitule: Animer un point de vente de produits alimentaires
liste_competences: C9 – Animer un espace de vente de produits alimentaires
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen
intitule: S'adapter à des enjeux professionnels particuliers
liste_competences: C10 – S'adapter à des enjeux professionnels particuliers
modalites_evaluation: Évaluation de certification définie par le règlement d'examen - partenaires
- Nom_Partenaire: ASS ENSEIGNE PROFESSION PRIVE AGRICOL
Siret_Partenaire: 38972793400017
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: ASS MAISONS FAMIL EDUC ORIENT
Siret_Partenaire: 33503646300024
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: ASS NOTRE DAME DE MAUBERT FONTAINE
Siret_Partenaire: 78027043500016
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: ASSOCIATION MAISON FAMILLIALE GUGNECOURT
Siret_Partenaire: 38862894300010
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: INSTITUT DE GENECH
Siret_Partenaire: 78362626000013
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: INSTITUT ENSEIGNEMENT TECHNOLOGIQUE
Siret_Partenaire: 78352239400031
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LEGTA DE DOUAI-WAGNONVILLE
Siret_Partenaire: 19593255300017
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LEGTA DE GAP
Siret_Partenaire: 19050012400010
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LEGTA SITE DE PRECIEUX
Siret_Partenaire: 19421088600017
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LYCEE ENSEIGNEMENT GENERAL TECHNOLOGIQUE AGRICOLE
Siret_Partenaire: 19020060000012
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LYCEE GENERAL TECHNOLOGIQUE PROFESSIONNEL AGRICOLE
Siret_Partenaire: 19771357100010
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LYCEE PROFESSIONNEL RURAL PRIVE
Siret_Partenaire: 77825530700010
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LYCEE RURAL PRIVE JEANNE ANTIDE
Siret_Partenaire: 30296050500022
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: MAISON FAMILIALE RURALE
Siret_Partenaire: 33778063900023
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: MAISON FAMILIALE RURALE DES HAUTS PAYS
Siret_Partenaire: 78397621000014
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM - rncp_outdated
- Non
Établissement gestionnaire
Maison familiale et rurale de la Vallée du Retz
ASS MAISON FAMILIALE RURALE 11 RUE DU PONT CHEMINET 02290 AMBLENY FRANCE
02290 AMBLENY
Localisation de la formation
