COND LIGNE PROD ALIMENTAIRE

CFD : 45322103
RNCP : RNCP39156
Certifinfo : 63447

Informations générales

Diplôme : BREVET PROFESSIONNEL AGRICOLE DE NIVEAU IV
Niveau : 4 (BAC...)
Période : 01/10/2025
Dates : 06/10/2025 – 11/06/2027

Fiche Onisep : https://www.onisep.fr/http/redirection/formation/slug/FOR.10079

Métiers associés (Codes ROME)

Objectif

L'objectif du Brevet Professionnel Industries Alimentaires (BP IA) est de former des conducteurs (trices) de ligne de production ou de chef d'équipe dans le secteur de l'agroalimentaire. Ces derniers doivent être capable de :- conduire une ligne de fabrication ou de conditionnement d'un produit, - assurer la maintenance de premier niveau, - appliquer les procédures de l'entreprise en matière d'hygiène, sécurité?, qualité et environnement,- communiquer avec les opérateurs et coordonner leur travail.

Contenu

La formation comporte des modules généraux et des modules professionnels :

Modules généraux :
C 1 : Utiliser en situation professionnelle les connaissances et les techniques liées au traitement de l'information
C2 : Situer les enjeux environnementaux et sociétaux liés au secteur alimentaire

Modules professionnels :
C3 : Élaborer un projet professionnel dans le secteur alimentaire
C4 : Présenter une entreprise de transformation alimentaire a partir d'éléments socio-économiques et organisationnels
C5 : Communiquer dans une situation professionnelle
C6 : Élaborer un diagnostic de fonctionnement des matériels de la ligne
C7 : Participer au plan de maîtrise sanitaire d'un produit alimentaire
C8 : Assurer le pilotage et l'organisation d'un segment d'activité
C9 : Conduire une ligne de fabrication ou de conditionnement de produits alimentaires
C10 : Maîtriser le ou les processus technologiques d'une activité de transformation
UCARE 1 : Fabriquer des outils et équipement liés à la transformation de COUAC
UCARE 2 : Valoriser les co-produits non destinés à la vente, issus de sa production

Durée totale de la formation : 1050h

Conditions spécifiques

base français
maths (lycée) lu et écrit niveau BAC.

Détails RNCP

date_fin_validite_enregistrement: 2029-08-31T23:00:00.000Z
active_inactive: ACTIVE
etat_fiche_rncp: Publiée
code_type_certif: BP
type_certif: Brevet professionnel
ancienne_fiche: RNCP14923
demande: 0
certificateurs: certificateur: MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
siret_certificateur: 11007001800012
nsf_code: 221
romes: rome: H2102
libelle: Conduite d'équipement de production alimentaire

rome: H3301
libelle: Conduite d'équipement de conditionnement

rome: H3303
libelle: Préparation de matières et produits industriels (broyage, mélange, ...)
blocs_competences: intitule: Se situer en tant que professionnel de la production de produits alimentaires
liste_competences: Développer une culture professionnelle en lien avec la durabilité des systèmes alimentaires Se positionner en tant que professionnel de la production de produits alimentaires
modalites_evaluation: Evaluation en situation professionnelle ou selon une autre modalité au choix

intitule: Organiser les travaux de la ligne de production alimentaire
liste_competences: Coordonner le travail de la ligne de production alimentaire Proposer des améliorations sur la conduite de la ligne de production alimentaire
modalites_evaluation: Evaluation en situation professionnelle

intitule: Conduire une ligne de production alimentaire
liste_competences: Préparer la ligne de production alimentaire Assurer la conduite de la ligne de production alimentaire
modalites_evaluation: Evaluation en situation professionnelle

intitule: Réaliser l'entretien courant de la ligne de production alimentaire
liste_competences: Réaliser les nettoyages quotidiens et périodiques sur la ligne de production alimentaire Réaliser des opérations mineures de maintenance corrective sur la ligne de production alimentaire
modalites_evaluation: Evaluation en situation professionnelle

intitule: Préparer la mise en production d’une nouvelle transformation alimentaire artisanale (option A)
liste_competences: Adapter un diagramme de fabrication d’une nouvelle production artisanale à partir d’une recette existante Réaliser les essais avant la mise en production d’une nouvelle production artisanale
modalites_evaluation: Evaluation en situation professionnelle

intitule: Réaliser les opérations logistiques en transformation alimentaire (option B)
liste_competences: Réaliser les opérations de manutention pour le stockage ou le déstockage de produits alimentaires Utiliser des interfaces informatiques pour la gestion des stocks ou la préparation de commandes de produits alimentaires
modalites_evaluation: Evaluation en situation professionnelle
partenaires: Nom_Partenaire: ASSOCIATION DE GESTION DU LYCEE D'ENSEIGNEMENT AGRICOLE PRIVE DE CAMBRAI
Siret_Partenaire: 78354364800027
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM

Nom_Partenaire: ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE POLIGNY
Siret_Partenaire: 19390812600017
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM

Nom_Partenaire: ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE ANDRE PAILLOT
Siret_Partenaire: 19690279500018
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM

Nom_Partenaire: ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE LA-ROCHE-SUR-FORON
Siret_Partenaire: 19740927900019
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM

Nom_Partenaire: ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DU VALENTIN
Siret_Partenaire: 19260765300016
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM

Nom_Partenaire: INSTITUT AGRICOLE MIXTE
Siret_Partenaire: 78364448700010
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM

Nom_Partenaire: LEGTA
Siret_Partenaire: 19120937800014
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM

Nom_Partenaire: LEGTA D'AUCH - BEAULIEU - LAVACANT
Siret_Partenaire: 19320039100012
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM

Nom_Partenaire: LEGTA DE DOUAI-WAGNONVILLE
Siret_Partenaire: 19593255300017
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM

Nom_Partenaire: LEGTA DE GAP
Siret_Partenaire: 19050012400010
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM

Nom_Partenaire: LEGTA LYCEE AGRICOLE AGROALIMENTAIRE DES SARDIERES
Siret_Partenaire: 19010819100015
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM

Nom_Partenaire: LEGTA SITE DE PRECIEUX
Siret_Partenaire: 19421088600017
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM

Nom_Partenaire: LEGTPA GEORGE SAND
Siret_Partenaire: 19430113100018
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM

Nom_Partenaire: LEGTPA LOUIS PASTEUR
Siret_Partenaire: 19630984300015
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM

Nom_Partenaire: LEGTPA OLIVIER DE SERRES
Siret_Partenaire: 19211135900019
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
rncp_outdated: Non

Établissement gestionnaire

ETABLISSEMENT PUB LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES GUYANE
ETABLISSEMENT PUB LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES GUYANE CFAA SAVANE MATITI - RN1 - PK40 AVENUE HENRY KONG 97355 MACOURIA FRANCE
97355 MACOURIA

Localisation de la formation

Fiche mise à jour le 03/03/2026 - Données Open data issues du réseau des Carif-Oref