ESIAB AGROALIMENTAIRE

Détails RNCP

date_fin_validite_enregistrement

2026-07-30T23:00:00.000Z

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ACTIVE

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Publiée

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Titre ingénieur

type_certif

Titre ingénieur

ancienne_fiche

RNCP26595

demande

0

certificateurs

certificateur: UNIVERSITE BREST BRETAGNE OCCIDENTALE (UBO)
siret_certificateur: 19290346600014

nsf_code

221r

romes

rome: H1502
libelle: Management et ingénierie qualité industrielle

rome: H1402
libelle: Management et ingénierie méthodes et industrialisation

rome: H1302
libelle: Management et ingénierie Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels

rome: H1206
libelle: Management et ingénierie études, recherche et développement industriel

rome: H2502
libelle: Management et ingénierie de production

blocs_competences

intitule: Proposer et mettre en oeuvre des produits, des processus et méthodologies nouvelles dans les différents domaines (production, R&D, HQSE, marketing, vente, management) des industries agroalimentaires et industries connexes (biotechnologies et comestiques)
liste_competences: - Évaluer tous les aspects d’une problématique, en s'appuyant sur la connaissance et la compréhension d'un large champ en sciences. - Rechercher sur un sujet particulier des données, de la documentation scientifique et technique, ou la documentation réglementaire en vigueur, analyser et faire un résumé, une synthèse à des fins de décision, d’information de la hiérarchie, du service. - Traduire des besoins fonctionnels en cahier des charges, étudier les spécifications et la faisabilité technologique du produit ou du procédé. - Tester, identifier et traiter les dysfonctionnements éventuels du produit ou du procédé développé. - Valider la protection industrielle par le dépôt de brevet une fois le concept abouti.
modalites_evaluation: - Contrôle continu, examen sur table (études de cas) - Présentations orales - Elaboration de dossiers écrits - Mises en situations professionnelles reconstituées - Mémoires et soutenances liées à l'expérience professionnelle

intitule: Organiser et gérer une production alimentaire ou biologique et accompagner son évolution
liste_competences: - Déterminer les objectifs de production, les moyens (hommes, prestataires, sous-traitants, outillages, machines, etc.) nécessaires pour les réaliser. - Définir les méthodes de travail, implantation des postes de travail (besoins en matières premières, matériel, pièces de sous-traitance...). - Définir, mettre en place les indicateurs (analyse physique, biologique, statistiques) nécessaires à l'analyse des données d'activité d'une production ou de la qualité, en assurer le reporting à la direction. - Contrôler l'application des procédures de règles d'hygiène, sécurité, qualité et environnement, le respect des objectifs, des coûts, des délais. - Manager la performance industrielle. - Organiser et coordonner la veille réglementaire, sur l'ensemble des processus et des structures de l'entreprise industrielle.
modalites_evaluation: - Contrôle continu, examen sur table (études de cas) - Présentations orales - Elaboration de dossiers écrits - Mises en situations professionnelles reconstituées - Mémoires et soutenances liées à l'expérience professionnelle

intitule: Gérer des projets industriels, les ressources humaines dans le respect des valeurs, de l’éthique et des responsabilités sociétales de l’entreprise
liste_competences: - Mettre en œuvre la stratégie de l’entreprise, la décliner en actions au niveau de son service pour garantir la production attendue, la performance économique, le respect de la qualité et de la réglementation. - Animer et coordonner les activités d’une équipe de production par un management participatif, et échanger avec les différentes équipes du marketing, la production, la qualité, voire la direction d'usine ou les utilisateurs. - Améliorer les processus organisationnels et managériaux et accompagner leur évolution. - Répondre aux enjeux industriels et aux contraintes de compétitivité et de productivité en privilégiant des procédures éco-respectueuses, intégrer ces dimensions à l’échelle des échanges mondialisés. - Maîtriser suffisamment l’anglais pour évoluer dans des groupes à dimension internationale, établir des contacts avec des fournisseurs étrangers, exploiter les notices techniques. - Maîtriser la communication interne et externe avec l’ensemble des collaborateurs de l’entreprise. - Connaître les différentes dimensions de la diversité culturelle, de la diversité des alimentations et leur importance dans les échanges internationaux.
modalites_evaluation: - Contrôle continu, examen sur table (études de cas) - Présentations orales - Élaboration de dossiers écrits - Mises en situations professionnelles reconstituées - Mémoires et soutenances liées à l'expérience professionnelle - Certification du niveau B2 en Anglais

partenaires

Nom_Partenaire: INSTITUT DE FORMATION REGIONAL DES IAA
Siret_Partenaire: 41093664500044
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGANISER

rncp_outdated

Non