VENDEUR-CONSEIL EN ALIMENTATION

CFD : 56122111
RNCP : RNCP37105
Certifinfo : 115858


Informations générales

Diplôme : CERTIFICAT DE SPECIALISATION DE NIVEAU 3
Niveau : 3 (CAP...)
Période : 01/09/2026
Dates : 01/09/2026 – 12/06/2027

Fiche Onisep : https://www.onisep.fr/http/redirection/formation/slug/FOR.8228


Métiers associés (Codes ROME)


Objectif

- Approvisionner l'espace de vente en produits alimentaires
- Mettre en valeur l'offre produits 
- Conseiller et vendre ces produits 
- Fidéliser et développer la relation commerciale 

Et cela, dans le but de participer au développement d'une relation client personnalisée et durable. 

 


Contenu

- Connaissance et méthodologue des produits alimentaires
- Culture Professionnelle des produits frais
- Méthodologie de la nutrition et de l'hygiène
- Sciences Appliquées
- Commercialisation
- Français
- Langue vivante
- Arts appliqués et culture artistique
- Mathématiques appliqués


Conditions spécifiques

CCF Épreuves ponctuelles


Détails RNCP

date_fin_validite_enregistrement
2028-08-30T23:00:00.000Z
active_inactive
ACTIVE
etat_fiche_rncp
Publiée
code_type_certif
CS
type_certif
Certificat de spécialisation
ancienne_fiche
RNCP742
demande
0
certificateurs
certificateur: MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE
siret_certificateur: 11004301500012
nsf_code
221
romes
rome: D1106
libelle: Vente en alimentation
blocs_competences
intitule: Valoriser l’offre de produits alimentaires dans le cadre d’une démarche qualité
liste_competences: Approvisionner en produits alimentaires : * Effectuer l’inventaire physique quotidien * Participer aux commandes * Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises * Gérer les déchets et les consignes * Organiser et entretenir les espaces de travail Mettre en valeur l’offre * Préparer et conditionner des produits * Appliquer des règles d’étiquetage * Implanter les produits * Réaliser, installer et mettre à jour la signalétique * Mettre en scène, théâtraliser les produits * Maintenir le rayon en état marchand
modalites_evaluation: Voie scolaire dans un établissement public ou privé sous contrat, CFA et sections d'apprentissage habilité au CCF, formation professionnelle continue en établissements publics : contrôle continu en cours de formation (CCF) Voie scolaire dans un établissement privé hors contrat, CFA et sections d'apprentissage non habilité au CCF, formation professionnelle continue en établissements privés, enseignement à distance, candidats individuels : ponctuel oral

intitule: Mettre en oeuvre, personnaliser et développer la relation client
liste_competences: Conseiller et vendre * Accueillir le client * Découvrir, identifier et reformuler les besoins du client * S’adapter au contexte commercial et au comportement du client * Présenter des produits alimentaires et argumenter * Conseiller le client * Prendre les commandes physiques et virtuelles * Proposer des ventes additionnelles et des services associés personnalisés * Encaisser et réaliser les opérations complémentaires à l’encaissement Développer l’activité commerciale et fidéliser * Mettre en œuvre des animations commerciales * Participer à la communication commerciale digitale * Présenter et mettre e œuvre des outils de fidélisation * Finaliser la prise en charge personnalisée du client * Identifier le type de réclamation et proposer une solution adaptée
modalites_evaluation: Voie scolaire dans un établissement public ou privé sous contrat, CFA et sections d'apprentissage habilité au CCF, formation professionnelle continue en établissements publics : contrôle continu en cours de formation (CCF) Voie scolaire dans un établissement privé hors contrat, CFA et sections d'apprentissage non habilité au CCF, formation professionnelle continue en établissements privés, enseignement à distance, candidats individuels : ponctuel pratique et oral
rncp_outdated
Non

Établissement gestionnaire

LYCEE GENERAL ET TECHNOLOGIQUE PABLO PICASSO
LYCEE GENERAL ET TECHNOLOGIQUE PABLO PICASSO GRETA - CFA DE L'AUDE ET DES PYRENEES ORIENTALES RUE CHARLES BLANC 66000 PERPIGNAN FRANCE
66000 PERPIGNAN


Localisation de la formation


Fiche mise à jour le 03/03/2026 - Données Open data issues du réseau des Carif-Oref Carif-Oref
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