Ingénieur diplômé de l'école polytechnique universitaire de l'université d'Orléans, spécialité Génie industriel
Certification RNCP39187
Formacodes 21570 | Qualité sécurité agroalimentaire 31652 | Gestion production 31664 | Qualité gestion industrielle
Nomenclature Europe Niveau 7
Formacodes 21570 | Qualité sécurité agroalimentaire 31652 | Gestion production 31664 | Qualité gestion industrielle
Nomenclature Europe Niveau 7
Les métiers associés à la certification RNCP39187 : Management et ingénierie qualité industrielle Management et ingénierie Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels Management et ingénierie gestion industrielle et logistique Management et ingénierie méthodes et industrialisation Management et ingénierie de production
Codes NSF 200 | Technologies industrielles fondamentales 222 | Transformations chimiques et apparentées (y.c. industrie pharmaceutique)
Voies d'accès : Formation initiale Contrat d'apprentissage Formation continue Contrat de professionnalisation VAE
Prérequis : DUT/BUT, BTS, Parcours des écoles d'ingénieurs Polytech (PeiP), classes préparatoires aux grandes écoles (CPGE), L2/L3
Certificateurs :
Voies d'accès : Formation initiale Contrat d'apprentissage Formation continue Contrat de professionnalisation VAE
Prérequis : DUT/BUT, BTS, Parcours des écoles d'ingénieurs Polytech (PeiP), classes préparatoires aux grandes écoles (CPGE), L2/L3
Certificateurs :
| Certificateur | SIRET |
|---|---|
| UNIVERSITE D'ORLEANS - ECOLE POLYTECHNIQUE | 19450855200446 |
Activités visées :
Les activités des ingénieurs Génie industriel (nom d’usage Génie industriel appliqué à la pharmacie, la cosmétique et l'agro-alimentaire) de Polytech Orléans sont très variées : * réalisation du plan de production en garantissant le respect des coûts, des délais et l’application des normes Qualité, Sécurité et Environnement (QSE), * mise en œuvre et coordination des projets d’amélioration, de fiabilisation des équipements ou d’investissement, sur les plans techniques et administratifs, depuis la rédaction du cahier des charges jusqu’à la vie en production, * cartographie, développement, amélioration, simulation et optimisation de la gestion et de l’organisation des flux et processus en prenant en compte la Supply Chain étendue, * gestion et supervision des activités de suivi technique des équipements (performance, documentation), de fiabilisation, de maintenance corrective et préventive, * management, maintien et évolution des systèmes et les flux d’informations dans l’entreprise.
Les activités des ingénieurs Génie industriel (nom d’usage Génie industriel appliqué à la pharmacie, la cosmétique et l'agro-alimentaire) de Polytech Orléans sont très variées : * réalisation du plan de production en garantissant le respect des coûts, des délais et l’application des normes Qualité, Sécurité et Environnement (QSE), * mise en œuvre et coordination des projets d’amélioration, de fiabilisation des équipements ou d’investissement, sur les plans techniques et administratifs, depuis la rédaction du cahier des charges jusqu’à la vie en production, * cartographie, développement, amélioration, simulation et optimisation de la gestion et de l’organisation des flux et processus en prenant en compte la Supply Chain étendue, * gestion et supervision des activités de suivi technique des équipements (performance, documentation), de fiabilisation, de maintenance corrective et préventive, * management, maintien et évolution des systèmes et les flux d’informations dans l’entreprise.
Capacités attestées :
Au terme de la certification, les ingénieurs en Génie industriel (nom d’usage Génie industriel appliqué à la pharmacie, la cosmétique et l'agro-alimentaire) sont amené à :
* assurer l’interface et dialoguer avec les chimistes et les pharmaciens, en particulier au niveau des compétences en génie des procédés
* gérer, planifier, organiser, contrôler, optimiser le fonctionnement des systèmes complexes de production dans une démarche, et avec les outils, de l’amélioration continue et du lean manufacturing
* cartographier, analyser, modéliser, et simuler une chaîne logistique globale
* manager les projets, l’innovation et le changement
* pérenniser les savoirs faires de l’entreprise : analyser les problématiques et mettre en œuvre le Knowledge Management (extraction, formalisation et capitalisation des savoirs et des savoir faire)
* manager les équipes pluridisciplinaires et les mener à la satisfaction des objectifs dans un contexte international et multiculturel.
Au terme de la certification, les ingénieurs en Génie industriel (nom d’usage Génie industriel appliqué à la pharmacie, la cosmétique et l'agro-alimentaire) sont amené à :
* assurer l’interface et dialoguer avec les chimistes et les pharmaciens, en particulier au niveau des compétences en génie des procédés
* gérer, planifier, organiser, contrôler, optimiser le fonctionnement des systèmes complexes de production dans une démarche, et avec les outils, de l’amélioration continue et du lean manufacturing
* cartographier, analyser, modéliser, et simuler une chaîne logistique globale
* manager les projets, l’innovation et le changement
* pérenniser les savoirs faires de l’entreprise : analyser les problématiques et mettre en œuvre le Knowledge Management (extraction, formalisation et capitalisation des savoirs et des savoir faire)
* manager les équipes pluridisciplinaires et les mener à la satisfaction des objectifs dans un contexte international et multiculturel.
Secteurs d'activité :
Les ingénieurs diplômés de la spécialité Génie industriel (nom d’usage Génie industriel appliqué à la pharmacie, la cosmétique et l'agro-alimentaire) exercent leur activité dans des secteurs de à la pharmacie, la cosmétique et l'agro-alimentaire, dans différents services autour de l'outil de production, et dans des entreprises de tailles très diverses.
Les ingénieurs diplômés de la spécialité Génie industriel (nom d’usage Génie industriel appliqué à la pharmacie, la cosmétique et l'agro-alimentaire) exercent leur activité dans des secteurs de à la pharmacie, la cosmétique et l'agro-alimentaire, dans différents services autour de l'outil de production, et dans des entreprises de tailles très diverses.
Types d'emplois accessibles :
* Ingénieur procédés, ingénieur process méthodes (production), ingénieur process * Ingénieur de production industrielle, ingénieur industrialisation * Ingénieur en maintenance industrielle, ingénieur planification, responsable logistique * Ingénieur hygiène, sécurité, environnement * Supply chain manager, ingénieur gestion de la production
* Ingénieur procédés, ingénieur process méthodes (production), ingénieur process * Ingénieur de production industrielle, ingénieur industrialisation * Ingénieur en maintenance industrielle, ingénieur planification, responsable logistique * Ingénieur hygiène, sécurité, environnement * Supply chain manager, ingénieur gestion de la production
Objectif contexte :
La certification concerne plus spécifiquement les domaines d’application du génie industriel pour les secteurs de la pharmacie, de la cosmétique et de l’agroalimentaire. Les outils de production du secteur industriel sont en pleine évolution technologique
La certification concerne plus spécifiquement les domaines d’application du génie industriel pour les secteurs de la pharmacie, de la cosmétique et de l’agroalimentaire. Les outils de production du secteur industriel sont en pleine évolution technologique
Statistiques : :
| Année | Certifiés | Certifiés VAE | Taux d'insertion global à 6 mois | Taux d'insertion métier à 2 ans |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | 49 | 100 | ||
| 2020 | 59 | 95 | 90 | |
| 2018 | 21 | 100 | 83 | |
| 2019 | 35 | 100 | 89 | |
| 2021 | 43 | 100 |
Bloc de compétences
RNCP39187BC01 : Animer et mettre en œuvre la démarche de l’amélioration continue pour toutes les opérations de génie industriel dans les entreprises pharmaceutiques, cosmétiques ou agroalimentaires
Compétences :
Choisir une démarche d’amélioration au contexte de l’entreprise Appliquer les concepts et les outils du LEAN Management et du LEAN Manufacturing Appliquer les outils statistiques associés à la production (6Sigma) Analyser et contrôler l’impact des enjeux sanitaires, réglementaires et sociétaux des branches pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaires sur l’amélioration continue Communiquer à l’écrit et à l’oral avec des publics divers (spécialistes et non spécialistes, collaborateurs, partenaires ...) francophones ou non et adapter son discours et son comportement à ses interlocuteurs Animer les groupes ou des équipes afin d’amener à des changements de pratiques, de partager les résultats, de pérenniser et standardiser les changements Réaliser des tests et essais pour analyser et résoudre les problèmes opérationnels en production dans sur des procédés de galénique et d’agronomie Appliquer les outils et méthodes de gestion de projet pour piloter les projets d’amélioration
Choisir une démarche d’amélioration au contexte de l’entreprise Appliquer les concepts et les outils du LEAN Management et du LEAN Manufacturing Appliquer les outils statistiques associés à la production (6Sigma) Analyser et contrôler l’impact des enjeux sanitaires, réglementaires et sociétaux des branches pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaires sur l’amélioration continue Communiquer à l’écrit et à l’oral avec des publics divers (spécialistes et non spécialistes, collaborateurs, partenaires ...) francophones ou non et adapter son discours et son comportement à ses interlocuteurs Animer les groupes ou des équipes afin d’amener à des changements de pratiques, de partager les résultats, de pérenniser et standardiser les changements Réaliser des tests et essais pour analyser et résoudre les problèmes opérationnels en production dans sur des procédés de galénique et d’agronomie Appliquer les outils et méthodes de gestion de projet pour piloter les projets d’amélioration
Modalités d'évaluation :
Évaluation des connaissances via : - des contrôles écrits et/ou oraux sur la gestion de production, les statistiques, la supervision, le management de la performance, l'optimisation et la conduite de changement Évaluation des compétences via : - les mises en situation réelle (apprentissage, contrat de professionnalisation, expériences professionnelles, VAE) sur des missions ou des projets spécifiques selon une grille critériée avec apport d’éléments de preuve - la réalisation de TP ou projets sur l'usine école développée par la Spécialité Génie industriel appliqué à la cosmétique, la pharmacie et l'agroalimentaire de Polytech Orléans sur son site de Chartres
Évaluation des connaissances via : - des contrôles écrits et/ou oraux sur la gestion de production, les statistiques, la supervision, le management de la performance, l'optimisation et la conduite de changement Évaluation des compétences via : - les mises en situation réelle (apprentissage, contrat de professionnalisation, expériences professionnelles, VAE) sur des missions ou des projets spécifiques selon une grille critériée avec apport d’éléments de preuve - la réalisation de TP ou projets sur l'usine école développée par la Spécialité Génie industriel appliqué à la cosmétique, la pharmacie et l'agroalimentaire de Polytech Orléans sur son site de Chartres
RNCP39187BC05 : Piloter et optimiser les flux physiques et d’informations dans le respect des règlementations et enjeux HSE/ RSE des entreprises pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire
Compétences :
Mettre en place la méthodologie et les outils d’ordonnancement et de planification à moyen et long terme Organiser et optimiser le flux d’informations entre les différents services Organiser et contrôler la gestion de stocks de produits Déployer, mettre en œuvre et des logiciels de simulation des procédés et des flux pour optimiser l’organisation et la supply chain Prendre en compte et s'adapter à la réglementation du transport de marchandises dans le respect des référentiels et des contraintes liées au transport des matières premières te des produits pharmaceutiques cosmétique et agroalimentaires Coordonner, contrôler les opérations logistiques de réception, expédition, livraison Utiliser les systèmes d’information logistique et des outils bureautiques Analyser les documents du contrôle de gestion : compte de résultats, bilan comptable, tableau de bord financier Construire, présenter et piloter un budget
Mettre en place la méthodologie et les outils d’ordonnancement et de planification à moyen et long terme Organiser et optimiser le flux d’informations entre les différents services Organiser et contrôler la gestion de stocks de produits Déployer, mettre en œuvre et des logiciels de simulation des procédés et des flux pour optimiser l’organisation et la supply chain Prendre en compte et s'adapter à la réglementation du transport de marchandises dans le respect des référentiels et des contraintes liées au transport des matières premières te des produits pharmaceutiques cosmétique et agroalimentaires Coordonner, contrôler les opérations logistiques de réception, expédition, livraison Utiliser les systèmes d’information logistique et des outils bureautiques Analyser les documents du contrôle de gestion : compte de résultats, bilan comptable, tableau de bord financier Construire, présenter et piloter un budget
Modalités d'évaluation :
Évaluation des connaissances via : - des contrôles écrits et/ou oraux sur le contrôle de gestion, le droit, les chines logistiques, la gestion des flux et des hommes, la gestion de production ; Évaluation des compétences via : - les mises en situation réelle (apprentissage, contrat de professionnalisation, expériences professionnelles, VAE) sur des missions ou des projets spécifiques selon une grille critériée avec apport d’éléments de preuve - la réalisation de TP ou projets sur l'usine école développée par la Spécialité Génie industriel appliqué à la cosmétique, la pharmacie et l'agroalimentaire de Polytech Orléans sur son site de Chartres - la participation à un concours de création d'entreprise fictive (dispositif PEPITE)
Évaluation des connaissances via : - des contrôles écrits et/ou oraux sur le contrôle de gestion, le droit, les chines logistiques, la gestion des flux et des hommes, la gestion de production ; Évaluation des compétences via : - les mises en situation réelle (apprentissage, contrat de professionnalisation, expériences professionnelles, VAE) sur des missions ou des projets spécifiques selon une grille critériée avec apport d’éléments de preuve - la réalisation de TP ou projets sur l'usine école développée par la Spécialité Génie industriel appliqué à la cosmétique, la pharmacie et l'agroalimentaire de Polytech Orléans sur son site de Chartres - la participation à un concours de création d'entreprise fictive (dispositif PEPITE)
RNCP39187BC03 : Garantir la disponibilité opérationnelle des installations de production pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaires
Compétences :
Concevoir, programmer et suivre la réalisation d’une stratégie de maintenance corrective et préventive en organisant les appareils de maintenance afin de garantir une disponibilité opérationnelle des installations de production dans le contexte spécifique des exigences normatives des métiers visés Manager les équipes de maintenance dans un contexte multi-culturel, francophones ou anglophones pour optimiser la disponibilité opérationnelle des installations Mettre en œuvre le processus de qualification et de validation des équipements pharmaceutiques et cosmétiques Mettre en œuvre le processus de requalification et du maintien en l’état des équipements pharmaceutiques et cosmétiques Implanter et utiliser des outils informatiques d’assistance et de gestion de la maintenance Maîtriser les principes et les concepts scientifiques mis en œuvre dans les équipements de fabrication et de production des entreprises pharmaceutique cosmétique ou agroalimentaire, afin de pouvoir piloter la résolution des pannes, arrêts, micro-arrêts,…
Concevoir, programmer et suivre la réalisation d’une stratégie de maintenance corrective et préventive en organisant les appareils de maintenance afin de garantir une disponibilité opérationnelle des installations de production dans le contexte spécifique des exigences normatives des métiers visés Manager les équipes de maintenance dans un contexte multi-culturel, francophones ou anglophones pour optimiser la disponibilité opérationnelle des installations Mettre en œuvre le processus de qualification et de validation des équipements pharmaceutiques et cosmétiques Mettre en œuvre le processus de requalification et du maintien en l’état des équipements pharmaceutiques et cosmétiques Implanter et utiliser des outils informatiques d’assistance et de gestion de la maintenance Maîtriser les principes et les concepts scientifiques mis en œuvre dans les équipements de fabrication et de production des entreprises pharmaceutique cosmétique ou agroalimentaire, afin de pouvoir piloter la résolution des pannes, arrêts, micro-arrêts,…
Modalités d'évaluation :
Évaluation des connaissances via : - des contrôles écrits et/ou oraux sur les BPF, les normes dans les domaines visés par la certification, les sciences de base associées, la sureté de fonctionnement, la maintenance Évaluation des compétences via : - les mises en situation réelle (apprentissage, contrat de professionnalisation, expériences professionnelles, VAE) sur des missions ou des projets spécifiques selon une grille critériée avec apport d’éléments de preuve - la réalisation de projets sur l'usine école développée par la Spécialité Génie industriel appliqué à la cosmétique, la pharmacie et l'agroalimentaire de Polytech Orléans sur son site de Chartres
Évaluation des connaissances via : - des contrôles écrits et/ou oraux sur les BPF, les normes dans les domaines visés par la certification, les sciences de base associées, la sureté de fonctionnement, la maintenance Évaluation des compétences via : - les mises en situation réelle (apprentissage, contrat de professionnalisation, expériences professionnelles, VAE) sur des missions ou des projets spécifiques selon une grille critériée avec apport d’éléments de preuve - la réalisation de projets sur l'usine école développée par la Spécialité Génie industriel appliqué à la cosmétique, la pharmacie et l'agroalimentaire de Polytech Orléans sur son site de Chartres
RNCP39187BC04 : Élaborer et mettre en place des politiques Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement et Responsabilité Sociétale des Entreprises dans les contextes spécifiques de la pharmacie, de la cosmétique et de l’agroalimentaire
Compétences :
Suivre et appliquer des règlementations juridiques liées à l’hygiène, la sécurité et l’environnement régissant les installations classées pour la protection de l'environnement (ICPE) en particulier dans les secteurs pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire Suivre et appliquer les normes et la réglementation relatives aux produits développés dans les secteurs pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire Contribuer au développement de la Responsabilité Sociétale des Entreprises dans une entreprise pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire Mettre en oeuvre les outils et les méthodes de management de la qualité : normes qualité, référentiels qualité, méthodes d’audit des secteurs pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire Rédiger des spécifications techniques, des modes opératoires et procédures pour les procédés galéniques et de Génie des procédés dans le cadre de la mise en place des politiques Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement et Responsabilité Sociétale des Entreprises Réaliser une veille technologique et règlementaire en utilisant des techniques d’enquête et de recherche documentaire, et en utilisant les outils informatiques (tableaux de bord, GED [gestion électronique de documents]…) Echanger dans au moins une langue étrangère (anglais) pour être à même d’évoluer dans des groupes à dimension internationale ou avec des partenaires internationaux
Suivre et appliquer des règlementations juridiques liées à l’hygiène, la sécurité et l’environnement régissant les installations classées pour la protection de l'environnement (ICPE) en particulier dans les secteurs pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire Suivre et appliquer les normes et la réglementation relatives aux produits développés dans les secteurs pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire Contribuer au développement de la Responsabilité Sociétale des Entreprises dans une entreprise pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire Mettre en oeuvre les outils et les méthodes de management de la qualité : normes qualité, référentiels qualité, méthodes d’audit des secteurs pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire Rédiger des spécifications techniques, des modes opératoires et procédures pour les procédés galéniques et de Génie des procédés dans le cadre de la mise en place des politiques Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement et Responsabilité Sociétale des Entreprises Réaliser une veille technologique et règlementaire en utilisant des techniques d’enquête et de recherche documentaire, et en utilisant les outils informatiques (tableaux de bord, GED [gestion électronique de documents]…) Echanger dans au moins une langue étrangère (anglais) pour être à même d’évoluer dans des groupes à dimension internationale ou avec des partenaires internationaux
Modalités d'évaluation :
Évaluation des connaissances via : - des contrôles écrits et/ou oraux sur la gestion des flux, les normes et BPF, la qualité, la sûreté de fonctionnement, la conduite du changement ; Évaluation des compétences via : - les mises en situation réelle (apprentissage, contrat de professionnalisation, expériences professionnelles, VAE) sur des missions ou des projets spécifiques selon une grille critériée avec apport d’éléments de preuve - la réalisation de TP ou projets sur l'usine école développée par la Spécialité Génie industriel appliqué à la cosmétique, la pharmacie et l'agroalimentaire de Polytech Orléans sur son site de Chartres ou des plateforme technologiques (IMT Tours) - la participation à un concours de création d'entreprise fictive (dispositif PEPITE)
Évaluation des connaissances via : - des contrôles écrits et/ou oraux sur la gestion des flux, les normes et BPF, la qualité, la sûreté de fonctionnement, la conduite du changement ; Évaluation des compétences via : - les mises en situation réelle (apprentissage, contrat de professionnalisation, expériences professionnelles, VAE) sur des missions ou des projets spécifiques selon une grille critériée avec apport d’éléments de preuve - la réalisation de TP ou projets sur l'usine école développée par la Spécialité Génie industriel appliqué à la cosmétique, la pharmacie et l'agroalimentaire de Polytech Orléans sur son site de Chartres ou des plateforme technologiques (IMT Tours) - la participation à un concours de création d'entreprise fictive (dispositif PEPITE)
RNCP39187BC02 : Manager les hommes et les systèmes de production pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaires
Compétences :
Manager et diriger des équipes afin de respecter le plan de production dans le respect des contraintes et spécificités des secteurs pharmaceutiques, cosmétiques, agroalimentaire Planifier et coordonner les opérations avec l'ensemble des fonctions supports notamment en regard des référentiels Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) spécifiques des entreprises pharmaceutiques cosmétiques et agroalimentaires Appliquer les principes de la gestion des ressources humaines et en particulier le Code du travail Maîtriser l’activité de production industrielle d’un site au travers de la déclinaison des produits fabriqués ou utilisés, des aspects techniques de la fabrication et de l'appareil de production, de l'ensemble des flux physiques et d'informations et des rythmes de production dans les domaines pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaire Maîtriser les process de galénique et de génie des procédés, et prendre en compte leur impact sur l’organisation et la gestion de production Evaluer les coûts et la rentabilité d’une solution technique Implanter et utiliser des logiciels de GPAO (gestion de la production assistée par ordinateur) et de planification Echanger dans au moins une langue étrangère pour être à même d’évoluer dans des groupes à dimension internationale
Manager et diriger des équipes afin de respecter le plan de production dans le respect des contraintes et spécificités des secteurs pharmaceutiques, cosmétiques, agroalimentaire Planifier et coordonner les opérations avec l'ensemble des fonctions supports notamment en regard des référentiels Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) spécifiques des entreprises pharmaceutiques cosmétiques et agroalimentaires Appliquer les principes de la gestion des ressources humaines et en particulier le Code du travail Maîtriser l’activité de production industrielle d’un site au travers de la déclinaison des produits fabriqués ou utilisés, des aspects techniques de la fabrication et de l'appareil de production, de l'ensemble des flux physiques et d'informations et des rythmes de production dans les domaines pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaire Maîtriser les process de galénique et de génie des procédés, et prendre en compte leur impact sur l’organisation et la gestion de production Evaluer les coûts et la rentabilité d’une solution technique Implanter et utiliser des logiciels de GPAO (gestion de la production assistée par ordinateur) et de planification Echanger dans au moins une langue étrangère pour être à même d’évoluer dans des groupes à dimension internationale
Modalités d'évaluation :
Évaluation des connaissances via : - des contrôles écrits et/ou oraux sur la qualité, les BPF, la résolution de problèmes dans l'environnement de la production en cosmétique, pharmacie ou agro-alimentaire ; le management de la performance, la conduite du changement Évaluation des compétences via : - les mises en situation réelle (apprentissage, contrat de professionnalisation, expériences professionnelles, VAE) sur des missions ou des projets spécifiques selon une grille critériée avec apport d’éléments de preuve - la réalisation de projets sur l'usine école développée par la Spécialité Génie industriel appliqué à la cosmétique, la pharmacie et l'agroalimentaire de Polytech Orléans sur son site de Chartres ou des plateforme technologiques (IMT Tours) - la participation à un concours de création d'entreprise fictive (dispositif PEPITE)
Évaluation des connaissances via : - des contrôles écrits et/ou oraux sur la qualité, les BPF, la résolution de problèmes dans l'environnement de la production en cosmétique, pharmacie ou agro-alimentaire ; le management de la performance, la conduite du changement Évaluation des compétences via : - les mises en situation réelle (apprentissage, contrat de professionnalisation, expériences professionnelles, VAE) sur des missions ou des projets spécifiques selon une grille critériée avec apport d’éléments de preuve - la réalisation de projets sur l'usine école développée par la Spécialité Génie industriel appliqué à la cosmétique, la pharmacie et l'agroalimentaire de Polytech Orléans sur son site de Chartres ou des plateforme technologiques (IMT Tours) - la participation à un concours de création d'entreprise fictive (dispositif PEPITE)