CQP Conducteur d'équipements industriels

Certification RNCP40236
Formacodes 21578 | Volaillerie 31620 | Conduite installation industrielle
Nomenclature Europe Niveau 3

Codes NSF 201 | Technologies de commandes des transformations industrielles 221u | Conduite d installations des industries agro-alimentaires et de machines de conditonnement 311 | Transports, manutention, magasinage
Voies d'accès : Formation continue Contrat de professionnalisation VAE
Certificateurs :
Certificateur SIRET
COMITE NATIONAL DES ABATTOIRS ET DECOUPE 77732728900065
CPNE de la branche des industries de la transformation des volailles
FEDERATION DES INDUSTRIES AVICOLES 40069568000027


Activités visées :
Vérification des matières/produits et des installations et équipements de production et de transformation Vérification des conditions de sécurité Identification et exploitation des prescriptions de mise en production Réglage et paramétrage des installations et équipements conformément aux prescriptions de production Mise en marche des installations et équipements de production et de transformation Conduite des installations et équipements en marche normale et en mode dégradé Réalisation et contrôle de la production Arrêt des installations et équipements de production et de transformation Nettoyage et rangement du poste de travail, de la zone d’intervention Réalisation des opérations de maintenance corrective de premier niveau.
Exploitation des documents de maintenance Réalisation des opérations de maintenance préventive de premier niveau Renseignement des documents et systèmes d’information et de traçabilité de la production et des activités de maintenance Transmission (orale/écrite) aux responsables de la production et/ou du service de maintenance des informations et données sur la production, dysfonctionnements ou anomalies Veille, en support et relais du chef d’équipe, à la bonne intégration et au bon fonctionnement des opérations sur la ligne de production

Capacités attestées :
Préparer les installations, machines et accessoires, afin de permettre un lancement de production conforme aux ordres de fabrication, documents de production, procédures et instructions (dont règles et procédures de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement spécifiques au secteur agroalimentaire), en approvisionnant son poste ou sa ligne, en vérifiant leur conformité et l’adaptation des quantités au programme de production, et en s’assurant de la mise à disposition des moyens de production et de contrôle. Régler les installations et équipements pour permettre le lancement ou le changement de production, à partir du programme de production, des procédures et instructions (dont règles et procédures de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement spécifiques au secteur agroalimentaire), en suivant les indications du document de réglage, du dossier machine et du manuel de poste. Poursuivre une production, à la prise de poste, afin de permettre la continuité de production en cours, en suivant les indications du dossier de production et/ou les consignes orales ou écrites, dans le respect des procédures et instructions (dont règles et procédures de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement spécifiques au secteur agroalimentaire). Procéder à la mise en route et/ou à l’arrêt de la machine de production afin de réaliser la production / transformation des volailles attendue, selon les indications du manuel de poste et du dossier machine, en respectant les règles et procédures de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement spécifiques au secteur agroalimentaire. Conduire le système de production en mode normal, afin de s’assurer de la conformité des produits sortis au regard des prescriptions de production et effectuer le cas échéant les ajustements nécessaires, selon les instructions du document de production, du dossier machine et du manuel de poste et/ou des consignes orales ou écrites, en surveillant les données de production, en effectuant les inspections techniques en cours de production, en réalisant les contrôle prévus et en procédant aux mesures correctives adaptées, dans le respect des règles et procédures de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement spécifiques au secteur agroalimentaire. Conduire le système de production en mode dégradé, afin de s’assurer de la conformité des produits sortis au regard des prescriptions de production et effectuer le cas échéant les ajustements nécessaires, en appliquant les procédures de marche en mode dégradé, dans le respect des règles et procédures de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement spécifiques au secteur agroalimentaire. Procéder aux activités de maintenance corrective de premier niveau relevant de son périmètre, afin de maintenir la machine en parfait état de fonctionnement, à partir des procédures et instructions de maintenance corrective, des systèmes d’informations de l’entreprise, des documents de suivi de maintenance, en pré-diagnostiquant les dysfonctionnements, en procédant aux opérations adaptées (réparation, dépannage…), en maintenant la propreté du poste de travail, en utilisant et renseignant les documents de maintenance prévus et en alertant le service de maintenance en cas de panne dépassant les compétences du premier niveau de maintenance. Procéder aux activités d’entretien et de maintenance préventive de premier niveau relevant de son périmètre, afin de maintenir la machine en parfait état de fonctionnement, à partir des procédures et instructions de maintenance préventive, des systèmes d’informations de l’entreprise, des documents de suivi de maintenance et d’actions d’amélioration, en suivant le planning ou la fréquence des opérations établies, en procédant aux opérations préventives de premier niveau et aux opérations de maintien et propreté du poste de travail, en identifiant et signalant les anomalies et en utilisant et renseignant les documents de suivi prévus. Rendre compte oralement et/ou par écrit de l'avancement et de la qualité de la production et/ou d'anomalies, afin de rassurer la continuité d’activité, à partir des consignes de travail, des systèmes d’informations de l’entreprise, des documents de suivi de la production et de l’activité, en veillant à alerter les responsables de la production et /ou du service de maintenance lors d’une dérive anormale, d’aléas ou de situations à risques et en renseigner et transmettant les documents et informations relatifs au suivi de la production et de l’activité, en utilisant les supports et les indicateurs prévus par l’entreprise. Proposer des axes de progrès à son hiérarchique et aux différents interlocuteurs concernés, afin de contribuer à l’amélioration continue sur son champ d’intervention, en observant / analysant son poste dans l’ensemble du process et en communiquant et transmettant toute information utile à l’amélioration continue, selon les modalités mises en place dans l’entreprise (réunions, supports dédiés…). Contribuer à l’animation des opérateurs sur sa ligne de production, afin de fluidifier la réalisation des activités de production, en écoutant de manière informelle les besoins des opérateurs (avec une attention particulière pour les personnes en situation de handicap), en contribuant à l’intégration, la montée en compétences et le bien-être au travail des opérateurs et nouveaux conducteurs, et en communiquant en amont, en aval et à la hiérarchie toute information utile pour l’animation des opérateurs.

Secteurs d'activité :
Le conducteur d’équipements industriels exerce son métier dans les industries de la transformation des volailles. Ces industries ont pour activités principales l’abattage, la découpe et la transformation des volailles, lapins et chevreaux.

Types d'emplois accessibles :
- Conducteur de machine de découpe - Conducteur de machine de conditionnement, de suremballage - Conducteur de machine de production et transformation - Conducteur de ligne - Régleur

Objectif contexte :
Historiquement, les volailles étaient abattues manuellement et découpées au couteau par des opérateurs. La modernisation des entreprises, à l’œuvre depuis plusieurs années, a augmenté le besoin en effectifs de conducteurs de machines et de ligne. Les besoins en recrutement sont élevés sur le métier et les tensions s’accentuent dans un contexte d’enjeu persistant d’attractivité de la branche et du secteur agroalimentaire, de la concurrence d’autres secteurs et de pyramide des âges vieillissante. En réponse à ces besoins, l’offre de certifications conduisant au métier de conducteur d’équipements industriels reste limitée, a fortiori pour permettre la reconversion des personnes vers le métier et/ou des personnes sans qualification rencontrant des difficultés à trouver un emploi. Créé par la branche des Industries de la transformation des volailles, le Certificat de Qualification Professionnelle Conducteur d’équipements industriels (CQP CEI) constitue ainsi une alternative aux diplômes préexistants et permet d’accéder à une formation sur-mesure, ajustable en fonction des besoins des candidats et des entreprises. Les salariés obtenant le CQP sont valorisés, gagnent en confiance, en légitimité sur leur poste et en fierté concomitamment à leur montée en compétences. Cette certification constitue par ailleurs un réel levier de fidélisation des salariés. La plupart des entreprises organisent une cérémonie de remise de diplôme pour mettre en avant le travail des collaborateurs. Pour certaines personnes, il s’agit de leur premier diplôme. Au bilan, cet outil de branche permet de répondre à cinq grands enjeux : - La montée en compétences des salariés sur la base d’un référentiel contextualisé, parfaitement adapté aux besoins des entreprises de la branche (le seul existant à ce jour) ; - Le maintien de l’employabilité des opérateurs de production en leur offrant la perspective de pouvoir se qualifier par le CQP CEI ; - La valorisation des savoir-faire (reconnaissance par un diplôme des compétences professionnelles) et la fidélisation des salariés (volonté forte de favoriser la logique de parcours) ; - La réponse aux besoins de recrutement de la branche par l’offre d’une formation certifiante accessible à des personnes non qualifiées présentes sur le marché de l’emploi ; - L’attractivité de la branche et du métier.

Statistiques : :
Année Certifiés Certifiés VAE Taux d'insertion global à 6 mois Taux d'insertion métier à 2 ans
2021 9 0 100 100
2023 28 0 100
2022 11 0 100

Bloc de compétences

RNCP40236BC01 : Préparer et approvisionner les équipements industriels de production et transformation des volailles
Compétences :
Préparer les installations, machines et accessoires, afin de permettre un lancement de production conforme aux ordres de fabrication, documents de production, procédures et instructions (dont règles et procédures de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement spécifiques au secteur agroalimentaire), en approvisionnant son poste ou sa ligne, en vérifiant leur conformité et l’adaptation des quantités au programme de production, et en s’assurant de la mise à disposition des moyens de production et de contrôle. Régler les installations et équipements pour permettre le lancement ou le changement de production, à partir du programme de production, des procédures et instructions (dont règles et procédures de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement spécifiques au secteur agroalimentaire), en suivant les indications du document de réglage, du dossier machine et du manuel de poste. Poursuivre une production, à la prise de poste, afin de permettre la continuité de production en cours, en suivant les indications du dossier de production et/ou les consignes orales ou écrites, dans le respect des procédures et instructions (dont règles et procédures de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement spécifiques au secteur agroalimentaire).
Modalités d'évaluation :
Observation au poste de travail Entretien avec les évaluateurs
RNCP40236BC02 : Conduire des installations industrielles pour la production et transformation des volailles
Compétences :
Procéder à la mise en route et/ou à l’arrêt de la machine de production afin de réaliser la production / transformation des volailles attendue, selon les indications du manuel de poste et du dossier machine, en respectant les règles et procédures de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement spécifiques au secteur agroalimentaire. Conduire le système de production en mode normal, afin de s’assurer de la conformité des produits sortis au regard des prescriptions de production et effectuer le cas échéant les ajustements nécessaires, selon les instructions du document de production, du dossier machine et du manuel de poste et/ou des consignes orales ou écrites, en surveillant les données de production, en effectuant les inspections techniques en cours de production, en réalisant les contrôle prévus et en procédant aux mesures correctives adaptées, dans le respect des règles et procédures de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement spécifiques au secteur agroalimentaire. Conduire le système de production en mode dégradé, afin de s’assurer de la conformité des produits sortis au regard des prescriptions de production et effectuer le cas échéant les ajustements nécessaires, en appliquant les procédures de marche en mode dégradé, dans le respect des règles et procédures de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement spécifiques au secteur agroalimentaire.
Modalités d'évaluation :
Observation au poste de travail Entretien avec les évaluateurs
RNCP40236BC03 : Réaliser les opérations de maintenance et d’entretien de premier niveau sur les installations de production et transformation des volailles
Compétences :
Procéder aux activités de maintenance correctives de premier niveau relevant de son périmètre, afin de maintenir la machine en parfait état de fonctionnement, à partir des procédures et instructions de maintenance corrective, des systèmes d’informations de l’entreprise, des documents de suivi de maintenance, en pré-diagnostiquant les dysfonctionnements, en procédant aux opérations adaptées (réparation, dépannage…), en maintenant la propreté du poste de travail, en utilisant et renseignant les documents de maintenance prévus et en alertant le service de maintenance en cas de panne dépassant les compétences du premier niveau de maintenance. Procéder aux activités d’entretien et de maintenance préventive de premier niveau relevant de son périmètre, afin de maintenir la machine en parfait état de fonctionnement, à partir des procédures et instructions de maintenance préventive, des systèmes d’informations de l’entreprise, des documents de suivi de maintenance et d’actions d’amélioration, en suivant le planning ou la fréquence des opérations établies, en procédant aux opérations préventives de premier niveau et aux opérations de maintien et propreté du poste de travail, en identifiant et signalant les anomalies et en utilisant et renseignant les documents de suivi prévus.
Modalités d'évaluation :
Observation au poste de travail Entretien avec les évaluateurs
RNCP40236BC04 : Suivre la production, contribuer à l’amélioration continue et à l’animation des opérateurs sur sa ligne de production
Compétences :
Rendre compte oralement et/ou par écrit de l'avancement et de la qualité de la production et/ou d'anomalies, afin de s’assurer de la continuité d’activité, à partir des consignes de travail, des systèmes d’informations de l’entreprise, des documents de suivi de la production et de l’activité, en veillant à alerter les responsables de la production et /ou du service de maintenance lors d’une dérive anormale, d’aléas ou de situations à risques et en renseignant et transmettant les documents et informations relatifs au suivi de la production et de l’activité, en utilisant les supports et les indicateurs prévus par l’entreprise. Proposer des axes de progrès à son hiérarchique et aux différents interlocuteurs concernés, afin de contribuer à l’amélioration continue sur son champ d’intervention, en observant / analysant son poste dans l’ensemble du process et en communiquant et transmettant toute information utile à l’amélioration continue, selon les modalités mises en place dans l’entreprise (réunions, supports dédiés…). Contribuer à l’animation des opérateurs sur sa ligne de production, afin de fluidifier la réalisation des activités de production, en écoutant de manière informelle les besoins des opérateurs (avec une attention particulière pour les personnes en situation de handicap), en contribuant à l’intégration, la montée en compétences et le bien-être au travail des opérateurs et nouveaux conducteurs, et en communiquant en amont, en aval et à la hiérarchie toute information utile pour l’animation des opérateurs.
Modalités d'évaluation :
Observation au poste de travail Entretien avec les évaluateurs
Equivalences :
Partenaires actifs :
Partenaire SIRET Habilitation
ALQUAL CONSEIL ET EXPERTISE (ALIMENTAIRE QUALITE CONSEIL ET EXPERTISE) 42024773600051 HABILITATION_ORGA_FORM
CFPPA DES SARDIERES 19010819100049 HABILITATION_ORGA_FORM
CFPPA DU GERS 19320557200020 HABILITATION_ORGA_FORM
CFPPA LYCEE AGRICOLE LAVAL 19530081900032 HABILITATION_ORGA_FORM
CFPPA PROMOTION AGRICOLE 19490946100056 HABILITATION_ORGA_FORM
CFPPA SITE DE BRESSUIRE 19790706600025 HABILITATION_ORGA_FORM
CFPPA-SITE JULES RIEFFEL 19442061800069 HABILITATION_ORGA_FORM
IFRIA BOURGOGNE-FRANCHE COMTE 42412236400039 HABILITATION_ORGA_FORM
IFRIA NORD PAS DE CALAIS - PICARDIE 39876749100010 HABILITATION_ORGA_FORM
INST FORM REG INDUST AGRO ALIMENT AUVERGNE RHONE ALPES 39329874000027 HABILITATION_ORGA_FORM
INST FORMA REGION INDUS AGRO ALIMEN PACA 41279079200029 HABILITATION_ORGA_FORM
INSTITUT DE FORMATION REGIONAL DES IAA 41093664500044 HABILITATION_ORGA_FORM
INSTITUT DE FORMATION REGIONAL DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES CENTRE - VAL DE LOIRE 83466928500019 HABILITATION_ORGA_FORM
INSTITUT DE FORMATION REGIONAL DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES DE NOUVELLE AQUITAINE 45019707400039 HABILITATION_ORGA_FORM
INSTITUT DE FORMATION REGIONAL DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES OCCITANIE 41330478300033 HABILITATION_ORGA_FORM
INSTITUT FORMAT REGION INDUS AGROALIMENT 41012254300029 HABILITATION_ORGA_FORM
LEGTA 19120937800014 HABILITATION_ORGA_FORM
LYCEE GENERAL ET TECHNOLOGIQUE LA GERMINIERE-ROUILLON 19720010800011 HABILITATION_ORGA_FORM

Select your color
Light/dark Layout