DIETETIQUE ET NUTRITION
CFD : 32033115
RNCP : RNCP40028
Certifinfo : 118054
Informations générales
Diplôme : BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR
Niveau : 5 (BTS, DEUST...)
Période : 01/09/2024
01/09/2025
01/09/2026
Dates : 01/09/2024 – 31/08/2026
01/09/2025 – 31/08/2027
01/09/2026 – 31/08/2028
Fiche Onisep : https://www.onisep.fr/http/redirection/formation/slug/FOR.10892
Métiers associés (Codes ROME)
Objectif
Cette action de formation permet d'obtenir le Brevet de Technicien Supérieur Diététique et Nutrition, Code NSF 331, enregistré au RNCP et publié au JO du 17/12/2024 par arrêté du 27/11/2024.
Le titulaire du BTS Diététique et Nutrition est un professionnel de la santé, expert en nutrition et alimentation. Il met en œuvre la démarche de soin diététique. Il établit un diagnostic diététique et les modalités de mise en œuvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global. Dans son diagnostic, le diététicien intègre dans son raisonnement les dimensions psychologiques, socio-économiques, culturelles et environnementales. Il participe à l'adaptation de l'alimentation pour garantir la couverture des besoins nutritionnels des personnes malades ou en bonne santé, seules ou en groupes. Il intervient sur prescription médicale, dans l'éducation et la rééducation nutritionnelles des personnes prises en soins atteintes de troubles du métabolisme ou de l'alimentation.
Le diététicien peut également contribuer à la définition, à l'évaluation et au contrôle de la qualité de l'alimentation proposée en collectivité, ainsi qu'aux activités d'éducation diététique, de prévention en santé publique relevant des domaines de la diététique et de la nutrition. Il collabore avec des professionnels de santé et du secteur médico-social, des professionnels de la restauration, de l'agro-alimentaire et de l'industrie pharmaceutique.
Activités visées :
Élaboration d'un diagnostic diététique et nutritionnel
Réalisation d'un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
Éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition
Amélioration continue des pratiques professionnelles lors de la mise en œuvre d'une démarche de soin diététique et nutritionnel
Intégration du numérique en santé dans la prise en soin diététique et nutritionnel
Conception d'une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan individuel
Proposition d'une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan collectif
Mise en œuvre de la démarche qualité en collectivité
Collaboration avec les différents acteurs du système alimentaire intégrant les enjeux du développement durable
Formation des professionnels à une alimentation saine, durable et adaptée
Promotion, prévention et éducation pour la santé dans les domaines de la diététique et de la nutrition
Conception et réalisation d'ateliers culinaires adaptés au public visé
Participation à la recherche appliquée en nutrition humaine
Veille scientifique, professionnelle et réglementaire
Communication et interaction dans un contexte d'intervention en santé
Application des règles de cyber sécurité en santé
Contenu
En première année (sur la base de 28 semaines) :
Anglais - 28 heures
Biologie et physiopathologie appliquées à la diététique et à la nutrition - 224 heures
Élaboration et mise en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel - 56 heures
Concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée - 336 heures
Intervention en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition - 280 heures
En deuxième année : (sur la base de 22 semaines) :
Anglais - 22 heures
Biologie et physiopathologie appliquées à la diététique et à la nutrition - 176 heures
Élaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel - 220 heures (dont 40h ETP)
Concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée - 154 heures
Intervention en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition - 154 heures
Conditions spécifiques
étude de dossier Aucun étude du parcours professionnel Aucun évaluation de la motivation
Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année et 2ème année
Détails RNCP
- date_fin_validite_enregistrement
- 2029-12-30T23:00:00.000Z
- active_inactive
- ACTIVE
- etat_fiche_rncp
- Publiée
- code_type_certif
- BTS
- type_certif
- Brevet de technicien supérieur
- ancienne_fiche
- RNCP39153
- demande
- 0
- certificateurs
- certificateur: MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE
siret_certificateur: 11004401300040 - nsf_code
- 331
- romes
- rome: J1402
libelle: Diététique - blocs_competences
- intitule: Élaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel
liste_competences: - Réaliser un bilan diététique et nutritionnel - Poser un diagnostic diététique et nutritionnel - Concevoir un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé - Mettre en œuvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé - Dispenser l’éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition - Améliorer les pratiques professionnelles en diététique thérapeutique - Intégrer le numérique en santé dans la prise en soin diététique et nutritionnel - Pratiquer la télésanté
modalites_evaluation: Scolaires (établissements publics ou privés sous contrat), Apprentis (CFA ou sections d'apprentissage habilités), Formation professionnelle continue (établissements publics habilités). CCF 2 situations d'évaluation Formation professionnelle continue (établissements publics habilités à pratiquer intégralement le CCF pour ce BTS). CCF 2 situations d'évaluation Scolaires (établissements privés hors contrat), Apprentis (CFA ou sections d'apprentissage non habilités), Formation professionnelle continue (établissements non habilités), Au titre de leur expérience professionnelle, Enseignement à distance. Ponctuelle orale
intitule: Concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée
liste_competences: - Concevoir une alimentation saine, durable et adaptée à un individu - Proposer une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan collectif - Garantir la sécurité sanitaire - Mettre en œuvre une démarche qualité contribuant au développement durable - Collaborer avec les différents acteurs du système alimentaire intégrant les enjeux du développement durable - Former les professionnels à une alimentation saine, durable et adaptée
modalites_evaluation: Scolaires (établissements publics ou privés sous contrat), Apprentis (CFA ou sections d'apprentissage habilités), Formation professionnelle continue (établissements publics habilités). Ponctuelle écrite Formation professionnelle continue (établissements publics habilités à pratiquer intégralement le CCF pour ce BTS). CCF Scolaires (établissements privés hors contrat), Apprentis (CFA ou sections d'apprentissage non habilités), Formation professionnelle continue (établissements non habilités), Au titre de leur expérience professionnelle, Enseignement à distance. Ponctuelle écrite
intitule: Intervenir en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition
liste_competences: - Conduire des actions de promotion, de prévention et d’éducation pour la santé dans les domaines de la diététique et de la nutrition - Concevoir et réaliser des ateliers culinaires adaptés au public visé - Participer à des activités de recherche appliquée en nutrition humaine - Assurer une veille scientifique, professionnelle et réglementaire - Communiquer et interagir dans un contexte d’intervention en santé - Maintenir son environnement numérique de travail sécurisé
modalites_evaluation: Scolaires (établissements publics ou privés sous contrat), Apprentis (CFA ou sections d'apprentissage habilités), Formation professionnelle continue (établissements publics habilités). CCF 2 situations d'évaluation Formation professionnelle continue (établissements publics habilités à pratiquer intégralement le CCF pour ce BTS). CCF 2 situations d'évaoluation Scolaires (établissements privés hors contrat), Apprentis (CFA ou sections d'apprentissage non habilités), Formation professionnelle continue (établissements non habilités), Au titre de leur expérience professionnelle, Enseignement à distance. Ponctuelle orale et pratique - rncp_outdated
- Non
Établissement gestionnaire
DIDEROT EDUCATION CAMPUS
DIDEROT EDUCATION CAMPUS COURS DIDEROT-INSTITUT FORMT JURID. IFJ DEC 13 RUE DU CARRE DU ROI 34000 MONTPELLIER FRANCE
34000 MONTPELLIER
Localisation de la formation
