Diététicien / Diététicienne
Domaine professionnel : Rééducation et appareillage
Secteur d'activité Médical
Riasec Majeur : S | Riasec Mineur : I
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diététicien/ne
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Les missions principales du métier de Diététicien / Diététicienne
Elabore le bilan diététique et réalise le suivi nutritionnel de personnes bien portantes ou de malades (patients hospitalisés, diabétiques, ...) selon la prescription médicale ou la demande individuelle.
Conseille et informe les professionnels (de restauration, de santé, ...) sur la diététique et l'hygiène alimentaire.
Peut contrôler la chaîne alimentaire en collectivité (de la conception des menus à la distribution des repas) selon la réglementation en matière d'hygiène alimentaire.
Peut diriger un cabinet.
Comment devenir Diététicien / Diététicienne ?
Ce métier est accessible avec le BTS de diététique ou le DUT Génie biologique option diététique.
Des formations complémentaires (nutrition et diététique de l'adulte, sport et nutrition, aliments et santé, sécurité alimentaire, ...) peuvent être requises.
Les Compétences Recherchées pour le métier de Diététicien / Diététicienne
Ce qu'il faut savoir faire
Production, Construction, Qualité, Logistique (32%)
- Organiser un circuit alimentaire selon la règlementation en matière d'hygiène alimentaire
Logistique
- Détecter des situations à risques (troubles du comportement alimentaire, dénutrition, ...) et orienter les personnes vers un médecin, psychologue
Prévention des risques
- Concevoir un menu selon une prescription médicale
- Adapter des menus selon les besoins d'une structure, les impératifs budgétaires et des spécificités du public
- Concevoir ou faire évoluer des procédures, les protocoles en matière alimentaire (manipulation et conservation de denrées, liaisons chaudes/froides, ...) et en contrôler la conformité d'application
- Concevoir un menu
Conception
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire (11%)
- Réaliser des opérations comptables
Gestion et contrôle
- Assurer la gestion administrative d'une activité
Gestion administrative
Développement économique (11%)
- Réaliser des actions de suivi consommateurs
Développement commercial
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies (5%)
- Administrer une enquête, un sondage
Recherche, Innovation
Management, Social, Soin (26%)
- Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
- Pratiquer un suivi diététique
- Mettre en place une démarche de soins diététiques
- Réaliser des soins auprès de patients alimentés par voie parentérale et/ou entérale
Soin
- Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
Conseil, Transmission
Coopération, organisation et développement de ses compétences (16%)
Les savoir-être professionnels
S'adapter aux changements Être à l'écoute, faire preuve d'empathieCe qu'il faut savoir
- Physiopathologie du comportement alimentaire
- Principes de nutrition et de diététique
- Psychologie
- Rééducation nutritionnelle
- Affections cardiaques
- Allergies alimentaires
- Gérontologie
- Maladies métaboliques
- Pathologies digestives
- Pédiatrie
- Troubles du comportement alimentaire
- Étapes du développement de l'enfant
Les contextes de travail propres au métier de Diététicien / Diététicienne
Thèmes
- Métiers des services à la personne à domicile
- Métiers du sport et autour du sport
Les centres d'intérêts associés au métier de Diététicien / Diététicienne
J'aime faire respecter la loi, les règlesJe souhaite prendre soin des autres
Quelles sont les formations et certifications associées au métier de Diététicien / Diététicienne ?
Quels sont les métiers proches de Diététicien / Diététicienne ?
Par compétences communes:- Médecin généraliste (4 compétences en commmun)
- Dentiste (4 compétences en commmun)
- Pédicure-podologue (3 compétences en commmun)
- Médecin du travail et de prévention (3 compétences en commmun)
- Orthophoniste (3 compétences en commmun)
- Opticien / Opticienne (3 compétences en commmun)
- Pédiatre (3 compétences en commmun)
- Infirmier / Infirmière de prévention (3 compétences en commmun)
- Orthoprothésiste (2 compétences en commmun)
- Infirmier / Infirmière en soins généraux (IDE) (2 compétences en commmun)
Par centres d'intérêts :
Je souhaite prendre soin des autres Voir les métiers
- Accompagnant / Accompagnante des élèves en situation de handicap (AESH)
- Accompagnant Educatif et Social (AES) / Accompagnante Educative et Sociale (AES)
- Accueillant familial / Accueillante familiale thérapeutique auprès d'adultes
- Agent / Agente d'accompagnement du transport
- Agent / Agente de crématorium
- Agent / Agente de service hospitalier (ASH)
- Agent / Agente de soins en hydrothérapie
- Agent / Agente de stérilisation de service hospitalier
- Aide-soignant / Aide-soignante
- Allergologue
- Animateur / Animatrice petite enfance
- Animateur socio-sportif / Animatrice socio-sportive
- Animateur socioéducatif / Animatrice socioéducative
- Art thérapeute
- Assistant / Assistante de régulation médicale (ARM)
- Assistant / Assistante de vie aux familles
- Assistant / Assistante de vie dépendance
- Assistant / Assistante dentaire
- Assistant familial / Assistante familiale
- Assistant maternel / Assistante maternelle
- Audioprothésiste
- Auxiliaire ambulancier / Auxiliaire ambulancière
- Auxiliaire de puériculture
- Auxiliaire de vie sociale auprès d'enfants
- Brancardier / Brancardière
- Chargé / Chargée d'emploi en entreprise de travail temporaire
- Chargé / Chargée de bilan professionnel
- Chargé / Chargée de mission RH diversité handicap
- Chargé / Chargée de mission emploi formation
- Chargé / Chargée de médiation interculturelle
- Chargé / Chargée de projet emploi
- Chirurgien / Chirurgienne
- Chirurgien plasticien / Chirurgienne plasticienne
- Coiffeur / Coiffeuse
- Coiffeur / Coiffeuse spectacle
- Coiffeur barbier / Coiffeuse barbière
- Comportementaliste animalier / Comportementaliste animalière
- Conducteur accompagnateur / Conductrice accompagnatrice de personnes à mobilité réduite
- Conseiller / Conseillère d'Insertion et de Probation -CIP-
- Conseiller / Conseillère d’orientation psychologue
- Conseiller / Conseillère en développement personnel
- Conseiller / Conseillère en génétique
- Conseiller / Conseillère en image personnelle
- Conseiller / Conseillère en information médicale
- Conseiller / Conseillère en insertion professionnelle
- Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale (CESF)
- Conseiller / Conseillère funéraire
- Conseiller consultant / Conseillère consultante en formation
- Conseiller principal / Conseillère principale d'éducation
- Coordinateur / Coordinatrice en activité physique adaptée
- Coordinateur / Coordinatrice pédagogique
- Coordonnateur / Coordonnatrice de projet socioéducatif
- Costumier / Costumière
- Dentiste
- Dermatologue
- Directeur / Directrice d'établissement à caractère social
- Directeur / Directrice de l'environnement de travail
- Directeur / Directrice de laboratoire d'analyses de biologie médicale
- Directeur / Directrice des services pénitentiaires d'insertion et de probation (DSPIP)
- Délégué / Déléguée pharmaceutique
- Délégué médical hospitalier / Déléguée médicale hospitalière
- Ecoutant social / Ecoutante sociale
- Educateur / Educatrice de la protection judiciaire de la jeunesse
- Educateur / Educatrice en locomotion
- Educateur sportif / Educatrice sportive Santé
- Educateur sportif / Educatrice sportive spécialisé(e) en activités physiques et sportives adaptées
- Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée
- Eleveur / Eleveuse d'animaux de compagnie
- Employé familial / Employée familiale
- Endocrinologue
- Enseignant / Enseignante en activité physique adaptée (EAPA)
- Ergonome
- Ergothérapeute
- Esthéticien / Esthéticienne
- Formateur / Formatrice en esthétisme
- Gardien / Gardienne d'animaux
- Gastro-entérologue
- Gestionnaire de copropriété
- Gynécologue
- Gérant / Gérante salon de coiffure
- Gériatre
- Herboriste
- Homme sage-femme / Sage-femme
- Hématologue
- Infirmier / Infirmière anesthésiste (IADE)
- Infirmier / Infirmière de bloc opératoire (IBODE)
- Infirmier / Infirmière de prévention
- Infirmier / Infirmière de santé au travail
- Infirmier / Infirmière en Pratique Avancée (IPA)
- Infirmier / Infirmière en soins généraux (IDE)
- Infirmier / Infirmière scolaire
- Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice (IDEC)
- Intervenant / Intervenante en Prévention des Risques Professionnels - IPRP
- Intervenant / Intervenante en médecine non conventionnelle
- Kinésithérapeute
- Manipulateur / Manipulatrice d'électroradiologie médicale
- Maquilleur / Maquilleuse spectacle
- Masseur / Masseuse bien-être
- Maître / Maîtresse de cérémonie funéraire
- Ministre du culte
- Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice
- Médecin Anesthésiste Réanimateur / Réanimatrice (MAR)
- Médecin coordonnateur
- Médecin de la Protection Maternelle et Infantile -PMI-
- Médecin des armées
- Médecin du sport
- Médecin du travail et de prévention
- Médecin généraliste
- Médecin légiste
- Médecin phlébologue
- Médecin régulateur
- Médecin scolaire
- Médecin urgentiste
- Médiateur / Médiatrice en santé
- Neurologue
- Oncologue
- Ophtalmologue
- Orthophoniste
- Orthoprothésiste
- Orthoptiste
- Ostéopathe
- Oto-rhino-laryngologiste (ORL)
- Perceur corporel / Perceuse corporelle
- Pharmacien / Pharmacienne
- Physiothérapeute
- Pneumologue
- Porteur / Porteuse funéraire
- Posticheur / Posticheuse
- Professeur / Professeure d'enseignement général pour déficients sensoriels
- Préparateur / Préparatrice en pharmacie
- Psychiatre
- Psychologue
- Psychomotricien / Psychomotricienne
- Puériculteur / Puéricultrice
- Pédiatre
- Pédicure-podologue
- Radiologue
- Recruteur / Recruteuse de donateurs
- Responsable Qualité de Vie au Travail
- Responsable d'institut de beauté
- Responsable d'internat
- Responsable de maison de quartier
- Responsable médical / Responsable médicale en région (RMR-MSL) en industrie pharmaceutique
- Rhumatologue
- Socio-coiffeur / Socio-coiffeuse
- Socio-esthéticien / Socio-esthéticienne
- Sophrologue
- Spa Praticien / Spa Praticienne
- Stomatologue
- Superviseur / Superviseuse technique et logistique en assistance de régulation médicale
- Surveillant / Surveillante en milieu scolaire
- Technicien / Technicienne d'Intervention Sociale et Familiale (TISF)
- Technicien / Technicienne de l'insémination animale
- Thanatopracteur / Thanatopractrice
- Urologue
- Adjoint / Adjointe de contrôle de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes
- Agent / Agente cynophile de sécurité
- Agent / Agente d'exploitation de la voirie
- Agent / Agente d'exploitation et de sûreté aéroportuaire
- Agent / Agente de fabrication du verre
- Agent / Agente de façonnage et routage
- Agent / Agente de la force publique
- Agent / Agente de protection rapprochée
- Agent / Agente de sécurité événementielle
- Aide-comptable
- Analyste en cybersécurité
- Animateur / Animatrice QSE - Qualité Sécurité Environnement BTP
- Animateur / Animatrice en Hygiène Sécurité Environnement (HSE)
- Animateur / Animatrice qualité services
- Arbitre professionnel / Professionnelle de discipline sportive
- Architecte système de force, d’arme ou équipement militaire
- Assistant / Assistante d'exploitation du transport fluvial
- Assistant / Assistante de contrôle budgétaire
- Assistant / Assistante de service juridique
- Assureur / Assureuse qualité industrie
- Attaché / Attachée de recherche clinique (ARC)
- Auditeur / Auditrice qualité en industrie
- Auditeur comptable et financier / Auditrice comptable et financière
- Auditeur social / Auditrice sociale
- Biologiste de contrôle fabrication en industrie
- Chargé / Chargée de l'exécution de la dépense publique
- Chargé / Chargée de matériovigilance
- Chargé / Chargée de pharmacovigilance en industrie pharmaceutique
- Chargé / Chargée de recouvrement de créances
- Chargé / Chargée de validation-qualification en industrie pharmaceutique
- Chargé / Chargée des affaires réglementaires
- Chargé / Chargée du guidage d’aéronef militaire
- Chef / Cheffe de centre des impôts
- Chef / Cheffe de police municipale
- Chef / Cheffe de poste du Trésor public
- Chef / Cheffe de service pénitentiaire
- Cidrier / Cidrière
- Clerc de notaire
- Combattant / Combattante des forces spéciales militaires
- Combattant / Combattante en milieu maritime
- Combattant / Combattante en milieu terrestre
- Commissaire aux comptes
- Commissaire de police
- Commissaire à la Cour des comptes
- Comptable
- Conducteur / Conductrice d'installation de pâte à papier
- Conducteur / Conductrice de bloc nucléaire
- Conducteur / Conductrice de véhicule de combat
- Contrôleur / Contrôleuse de bus
- Contrôleur / Contrôleuse de la circulation et de la défense aérienne
- Contrôleur / Contrôleuse des impôts
- Contrôleur / Contrôleuse des transports en commun
- Contrôleur / Contrôleuse du Trésor public
- Contrôleur / Contrôleuse en industrie textile
- Contrôleur / Contrôleuse qualité en industrie graphique
- Contrôleur / Contrôleuse technique de la construction (CTC)
- Contrôleur / Contrôleuse technique en métallurgie
- Contrôleur / Contrôleuse technique en électricité-électronique
- Contrôleur aérien / Contrôleuse aérienne
- Contrôleur comptable et financier / Contrôleuse comptable et financière
- Convoyeur / Convoyeuse de fonds
- Diagnostiqueur / Diagnostiqueuse immobilier
- Directeur / Directrice d'établissement pénitentiaire
- Directeur / Directrice de la gestion technique des bâtiments
- Directeur / Directrice de zone en industrie pharmaceutique
- Directeur / Directrice des affaires médicales pharmaceutiques
- Directeur / Directrice des services administratifs et financiers
- Directeur / Directrice des services pénitentiaires d'insertion et de probation (DSPIP)
- Directeur / Directrice qualité services
- Directeur / Directrice technique de l'administration pénitentiaire
- Décontaminateur / Décontamineuse nucléaire et radiologique
- Délégué / Déléguée à la protection des données - Data Protection Officer
- Evaluateur / Evaluatrice sécurité des systèmes et produits informatiques
- Expert / Experte en assurances dommages automobile
- Formateur / Formatrice aux métiers de l'éducation et de la sécurité routière
- Gardien / Gardienne de compagnie républicaine de sécurité
- Gardien / Gardienne de la paix
- Gestionnaire de flux de production
- Gestionnaire paie
- Greffier / Greffière
- Huissier / Huissière de justice
- Ingénieur / Ingénieure CND END
- Ingénieur / Ingénieure Hygiène, Sécurité et Environnement en industrie (HSE)
- Ingénieur / Ingénieure assurance qualité en industrie
- Ingénieur / Ingénieure d'analyse industrielle
- Ingénieur / Ingénieure qualité en industrie
- Ingénieur / Ingénieure sûreté en industrie nucléaire
- Inspecteur / Inspectrice de conformité
- Inspecteur / Inspectrice de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes
- Inspecteur / Inspectrice de salubrité publique
- Inspecteur / Inspectrice des douanes
- Inspecteur / Inspectrice des impôts
- Inspecteur / Inspectrice du travail
- Installateur vérificateur / Installatrice vérificatrice d'extincteurs
- Intendant / Intendante d'établissement scolaire (lycée, collège...)
- Juge
- Juriste
- Lecteur-correcteur / Lectrice-correctrice
- Médecin responsable de la Documentation et de l'Information Médicale (Médecin responsable -DIM-)
- Notaire
- Négociateur / Négociatrice en devises
- Officier / Officière de police
- Officier / Officière des forces armées
- Officier de police judiciaire / Officière de police judiciaire
- Opérateur / Opératrice de fabrication en matériaux de construction
- Opérateur / Opératrice de laboratoire d'analyse industrielle
- Opérateur / Opératrice démantèlement nucléaire
- Opérateur / Opératrice en Industrie Céramique
- Opérateur / Opératrice en pyrotechnie militaire
- Opérateur / Opératrice en télésurveillance
- Opérateur / Opératrice sur machines automatisées en production électrique
- Percepteur / Perceptrice des impôts et du Trésor Public
- Plasturgiste
- Policier municipal / Policière municipale
- Qualiticien / Qualiticienne en industrie
- Responsable Opérationnel / Opérationnelle de la défense
- Responsable Qualité Sécurité Environnement -QSE- en industrie
- Responsable assurance qualité en industrie
- Responsable comptabilité
- Responsable d'internat
- Responsable de contrôle non destructif en industrie
- Responsable de la conformité industrielle
- Responsable de laboratoire d'analyse industrielle
- Responsable de laboratoire de contrôle en industrie pharmaceutique
- Responsable de pharmacovigilance en industrie pharmaceutique
- Responsable de service contentieux et recouvrement
- Responsable des affaires règlementaires en industrie pharmaceutique
- Responsable des opérations militaires en milieu aéroterrestre
- Responsable des opérations militaires en milieu maritime
- Responsable environnement en industrie
- Responsable paie et administration du personnel
- Responsable éthique-déontologie-conformité en industrie pharmaceutique
- Scaphandrier / Scaphandrière
- Secrétaire de mairie
- Spécialiste de la protection des forces, installations ou matériels sensibles de l’Etat
- Spécialiste de l’aide au déploiement des forces combattantes
- Spécialiste des systèmes de communication opérationnels
- Spécialiste du soutien armement nucléaire
- Spécialiste du soutien ou de la formation propulsion nucléaire
- Superviseur / Superviseuse de distributeurs d'imprimés
- Technicien / Technicienne agricole
- Technicien / Technicienne de l'administration pénitentiaire
- Technicien / Technicienne de la qualité de l'eau
- Technicien / Technicienne de laboratoire de contrôle en industrie pharmaceutique
- Technicien / Technicienne de maintenance des automates bancaires
- Technicien / Technicienne de validation-qualification
- Technicien / Technicienne des services vétérinaires
- Technicien / Technicienne déchet nucléaire
- Technicien / Technicienne en Hygiène, Sécurité, Environnement industriel (HSE)
- Technicien / Technicienne en contrôles et essais non destructifs (CND END)
- Technicien / Technicienne en investigation criminelle
- Technicien / Technicienne en radioprotection
- Technicien / Technicienne en risques technologiques
- Technicien / Technicienne en électricité et électronique études et développement
- Technicien / Technicienne essais en industrie nucléaire
- Technicien / Technicienne qualité en industrie
- Technicien / Technicienne qualité-surveillance d'installations industrielles
- Technicien / Technicienne énergie
- Tireur / Tireuse d'engin blindé
- Trésorier / Trésorière
- Urbaniste Datacenter
- Vérificateur / Vérificatrice de conformité industrielle
Dans le secteur d'activité Médical (Santé) :