Serveur en restauration
Certification RNCP39534
Formacodes 42757 | Service salle 42716 | Café brasserie
Nomenclature Europe Niveau 3
Formacodes 42757 | Service salle 42716 | Café brasserie
Nomenclature Europe Niveau 3
Les métiers associés à la certification RNCP39534 : Service en restauration
Codes NSF 334t | Réception, hébergement, service de restauration, accompagnement
Voies d'accès : Contrat d'apprentissage Formation continue Contrat de professionnalisation VAE
Certificateurs :
Voies d'accès : Contrat d'apprentissage Formation continue Contrat de professionnalisation VAE
Certificateurs :
| Certificateur | SIRET |
|---|---|
| MINISTERE DU TRAVAIL DU PLEIN EMPLOI ET DE L' INSERTION | 11000007200014 |
Activités visées :
Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, il nettoie et met en place les espaces de restauration et les locaux annexes.
En conformité avec les consignes de l'établissement, le serveur accueille le client dans un langage adapté.
Il lui donne les cartes et les menus, met en valeur les suggestions du jour et répond aux questions du client avec des informations précises sur les mets, les boissons et les spécialités de l'établissement.
Il assiste le client dans ses choix, le conseille en s'adaptant à ses besoins et prend sa commande.
Le serveur sert mets et boissons à table ou au buffet et peut effectuer le découpage de mets simples.
Il s'assure régulièrement de la satisfaction du client et fait la liaison avec la cuisine.
Il prépare et encaisse les additions et prend congé du client.
Le serveur peut être sollicité par le client pour un renseignement d'ordre pratique ou touristique.
Il communique en anglais au niveau A2 du cadre européen de référence pour les langues étrangères.
Le serveur en restauration travaille sous la responsabilité d'un maitre d'hôtel ou d'un responsable de salle.
Il peut être assisté par du personnel moins expérimenté, des commis ou des apprentis.
L'emploi s'exerce généralement en équipe.
Le serveur en restauration est en contact permanent avec la clientèle, les équipes de cuisine et de restauration.
L'emploi s'exerce dans des établissements de type restaurant traditionnel, gastronomique ou à thème, dans des brasseries, chez des traiteurs et dans la restauration mobile comme les bateaux ou les trains.
Le serveur porte une tenue professionnelle représentative de la profession ou de l'établissement.
Il travaille en station debout prolongée, assure de nombreuses allées et venues tout en portant de multiples charges.
Pendant les services, il est soumis à des périodes d'activité soutenue.
Le niveau sonore de l'environnement peut être élevé.
L'emploi s'exerce en horaires de jour ou de soirée, en continu ou avec coupures et souvent les dimanches et jours fériés.
Selon la situation géographique de l'établissement et de l'origine de la clientèle, d'autres langues que l'anglais peuvent être demandées.
Le travail saisonnier est fréquent.
Le serveur peut travailler à l'étranger.
Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, il nettoie et met en place les espaces de restauration et les locaux annexes.
En conformité avec les consignes de l'établissement, le serveur accueille le client dans un langage adapté.
Il lui donne les cartes et les menus, met en valeur les suggestions du jour et répond aux questions du client avec des informations précises sur les mets, les boissons et les spécialités de l'établissement.
Il assiste le client dans ses choix, le conseille en s'adaptant à ses besoins et prend sa commande.
Le serveur sert mets et boissons à table ou au buffet et peut effectuer le découpage de mets simples.
Il s'assure régulièrement de la satisfaction du client et fait la liaison avec la cuisine.
Il prépare et encaisse les additions et prend congé du client.
Le serveur peut être sollicité par le client pour un renseignement d'ordre pratique ou touristique.
Il communique en anglais au niveau A2 du cadre européen de référence pour les langues étrangères.
Le serveur en restauration travaille sous la responsabilité d'un maitre d'hôtel ou d'un responsable de salle.
Il peut être assisté par du personnel moins expérimenté, des commis ou des apprentis.
L'emploi s'exerce généralement en équipe.
Le serveur en restauration est en contact permanent avec la clientèle, les équipes de cuisine et de restauration.
L'emploi s'exerce dans des établissements de type restaurant traditionnel, gastronomique ou à thème, dans des brasseries, chez des traiteurs et dans la restauration mobile comme les bateaux ou les trains.
Le serveur porte une tenue professionnelle représentative de la profession ou de l'établissement.
Il travaille en station debout prolongée, assure de nombreuses allées et venues tout en portant de multiples charges.
Pendant les services, il est soumis à des périodes d'activité soutenue.
Le niveau sonore de l'environnement peut être élevé.
L'emploi s'exerce en horaires de jour ou de soirée, en continu ou avec coupures et souvent les dimanches et jours fériés.
Selon la situation géographique de l'établissement et de l'origine de la clientèle, d'autres langues que l'anglais peuvent être demandées.
Le travail saisonnier est fréquent.
Le serveur peut travailler à l'étranger.
Capacités attestées :
Réaliser les travaux préalables au service en restauration :
- Nettoyer et entretenir les espaces de restauration et les locaux annexes
- Mettre en place les espaces de restauration et les locaux annexes
- Mettre en place les différents types de buffet Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande :
- Accueillir la clientèle et l'accompagner à sa table
- Présenter cartes et menus, prendre la commande et la communiquer aux services concernés Réaliser le service en restauration :
- Préparer et servir les boissons en respectant les règles de service
- Effectuer les différents types de service à table et au buffet
- Préparer, vérifier une addition et l'encaisser
Réaliser les travaux préalables au service en restauration :
- Nettoyer et entretenir les espaces de restauration et les locaux annexes
- Mettre en place les espaces de restauration et les locaux annexes
- Mettre en place les différents types de buffet Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande :
- Accueillir la clientèle et l'accompagner à sa table
- Présenter cartes et menus, prendre la commande et la communiquer aux services concernés Réaliser le service en restauration :
- Préparer et servir les boissons en respectant les règles de service
- Effectuer les différents types de service à table et au buffet
- Préparer, vérifier une addition et l'encaisser
Secteurs d'activité :
Restauration commerciale : chaînes hôtelières et de restauration, restaurants gastronomiques, traditionnels, à thème, brasseries, traiteurs, restauration mobile Restauration collective sociale : quelquefois, la restauration collective emploie des serveurs ou des maîtres d'hôtel pour le service en club direction. Certains établissements hospitaliers ou certains EHPAD (établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes) mettent également en place un service de qualité réalisé par du personnel spécialisé.
Restauration commerciale : chaînes hôtelières et de restauration, restaurants gastronomiques, traditionnels, à thème, brasseries, traiteurs, restauration mobile Restauration collective sociale : quelquefois, la restauration collective emploie des serveurs ou des maîtres d'hôtel pour le service en club direction. Certains établissements hospitaliers ou certains EHPAD (établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes) mettent également en place un service de qualité réalisé par du personnel spécialisé.
Types d'emplois accessibles :
Serveur en restauration. Commis de restaurant Demi-chef de rang Chef de rang
Serveur en restauration. Commis de restaurant Demi-chef de rang Chef de rang
Objectif contexte :
Le serveur en restauration entretient et met en place les locaux et les équipements, accueille le client, lui propose des mets et des boissons, prend la commande et assure le service. Il met en valeur le savoir-faire de l'établissement et de sa cuisine et veille au maintien des conditions optimales de confort pour le client. Le serveur est l'interface entre le client et l'entreprise et contribue à la bonne image et à la notoriété de l'établissement.
Le serveur en restauration entretient et met en place les locaux et les équipements, accueille le client, lui propose des mets et des boissons, prend la commande et assure le service. Il met en valeur le savoir-faire de l'établissement et de sa cuisine et veille au maintien des conditions optimales de confort pour le client. Le serveur est l'interface entre le client et l'entreprise et contribue à la bonne image et à la notoriété de l'établissement.
Statistiques : :
| Année | Certifiés | Certifiés VAE | Taux d'insertion global à 6 mois | Taux d'insertion métier à 2 ans |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | 495 | 11 | 71 | 47 |
Bloc de compétences
RNCP39534BC01 : Réaliser les travaux préalables au service en restauration
Compétences :
- Nettoyer et entretenir les espaces de restauration et les locaux annexes
- Mettre en place les espaces de restauration et les locaux annexes
- Mettre en place les différents types de buffet
- Nettoyer et entretenir les espaces de restauration et les locaux annexes
- Mettre en place les espaces de restauration et les locaux annexes
- Mettre en place les différents types de buffet
Modalités d'évaluation :
Mise en situation professionnelle : 1 h 20 min Le candidat se présente à l’épreuve avec un tablier pour les travaux de mise en place. Le jury lui indique le rang qui lui est attribué et lui remet les cartes et menus. Le candidat met en place et organise son rang en vue du service d’une table de deux et de quatre couverts. Il prépare aux annexes les compléments de mise en place et le plateau de fromages. Le jury est présent en permanence pendant la mise en situation professionnelle. Entretien technique : 30 min L'entretien technique se déroule à l'issue de la mise en situation professionnelle. Il comporte deux parties : Pendant 10 minutes, le jury questionne le candidat sur les tâches réalisées lors de la mise en situation professionnelle. Pendant 20 minutes, à partir d’un guide d’entretien, le jury questionne le candidat sur - le plan de nettoyage, les matériels d’entretien et les règles d’hygiène et de sécurité ; - le réapprovisionnement des boissons ; - les mises en place du buffet : la fiche fonction, le stockage des matières d’œuvre et boissons, la mise en place du matériel selon le type de buffet ; - les bonnes pratiques de lutte contre le gaspillage alimentaire Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 1 h 50 min
Mise en situation professionnelle : 1 h 20 min Le candidat se présente à l’épreuve avec un tablier pour les travaux de mise en place. Le jury lui indique le rang qui lui est attribué et lui remet les cartes et menus. Le candidat met en place et organise son rang en vue du service d’une table de deux et de quatre couverts. Il prépare aux annexes les compléments de mise en place et le plateau de fromages. Le jury est présent en permanence pendant la mise en situation professionnelle. Entretien technique : 30 min L'entretien technique se déroule à l'issue de la mise en situation professionnelle. Il comporte deux parties : Pendant 10 minutes, le jury questionne le candidat sur les tâches réalisées lors de la mise en situation professionnelle. Pendant 20 minutes, à partir d’un guide d’entretien, le jury questionne le candidat sur - le plan de nettoyage, les matériels d’entretien et les règles d’hygiène et de sécurité ; - le réapprovisionnement des boissons ; - les mises en place du buffet : la fiche fonction, le stockage des matières d’œuvre et boissons, la mise en place du matériel selon le type de buffet ; - les bonnes pratiques de lutte contre le gaspillage alimentaire Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 1 h 50 min
RNCP39534BC02 : Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande
Compétences :
- Accueillir la clientèle et l'accompagner à sa table
- Présenter cartes et menus, prendre la commande et la communiquer aux services concernés
- Accueillir la clientèle et l'accompagner à sa table
- Présenter cartes et menus, prendre la commande et la communiquer aux services concernés
Modalités d'évaluation :
Mise en situation professionnelle : 30 min Le candidat se présente à l’épreuve avec une tenue professionnelle propre et soignée. Le jury lui indique le rang qui lui est attribué et lui remet les cartes et menus. Le candidat accueille les clients et les accompagne à leur table. Le candidat présente et commente les cartes et menus. Il propose des ventes complémentaires. Il prend la commande, l’enregistre à l’aide d’un outil numérique et la transmet aux différents services. Le jury est présent en permanence pendant la mise en situation professionnelle. Entretien technique : 30 min L'entretien technique se déroule à l'issue de la mise en situation professionnelle. Il comporte deux parties : Pendant 10 minutes, le jury questionne le candidat sur les tâches réalisées lors de la mise en situation professionnelle. Pendant 20 minutes, à partir d’un guide d’entretien, le jury questionne le candidat sur - la procédure de réservation ; - la commercialisation des produits: la connaissance des produits de restauration, les boissons et vins, les accords mets et vins, le vocabulaire professionnel, les tendances et habitudes alimentaires. Questionnaire professionnel : 20 min Le questionnaire peut être traité avant ou après la mise en situation professionnelle et l’entretien technique. Le candidat passe un test de compréhension orale, avec un outil numérique, en anglais professionnel correspondant au niveau A2 du cadre européen commun pour les langues. Il écoute des demandes de clients anglophones, représentatives de situations d’accueil, de procédure de réservation et de prise de commande dans un établissement de restauration, et renseigne une fiche de réponses à choix multiple. La présence d’un surveillant est requise. Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 1 h 20 min
Mise en situation professionnelle : 30 min Le candidat se présente à l’épreuve avec une tenue professionnelle propre et soignée. Le jury lui indique le rang qui lui est attribué et lui remet les cartes et menus. Le candidat accueille les clients et les accompagne à leur table. Le candidat présente et commente les cartes et menus. Il propose des ventes complémentaires. Il prend la commande, l’enregistre à l’aide d’un outil numérique et la transmet aux différents services. Le jury est présent en permanence pendant la mise en situation professionnelle. Entretien technique : 30 min L'entretien technique se déroule à l'issue de la mise en situation professionnelle. Il comporte deux parties : Pendant 10 minutes, le jury questionne le candidat sur les tâches réalisées lors de la mise en situation professionnelle. Pendant 20 minutes, à partir d’un guide d’entretien, le jury questionne le candidat sur - la procédure de réservation ; - la commercialisation des produits: la connaissance des produits de restauration, les boissons et vins, les accords mets et vins, le vocabulaire professionnel, les tendances et habitudes alimentaires. Questionnaire professionnel : 20 min Le questionnaire peut être traité avant ou après la mise en situation professionnelle et l’entretien technique. Le candidat passe un test de compréhension orale, avec un outil numérique, en anglais professionnel correspondant au niveau A2 du cadre européen commun pour les langues. Il écoute des demandes de clients anglophones, représentatives de situations d’accueil, de procédure de réservation et de prise de commande dans un établissement de restauration, et renseigne une fiche de réponses à choix multiple. La présence d’un surveillant est requise. Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 1 h 20 min
RNCP39534BC03 : Réaliser le service en restauration
Compétences :
- Préparer et servir les boissons en respectant les règles de service
- Effectuer les différents types de service à table et au buffet
- Préparer, vérifier une addition et l'encaisser
- Préparer et servir les boissons en respectant les règles de service
- Effectuer les différents types de service à table et au buffet
- Préparer, vérifier une addition et l'encaisser
Modalités d'évaluation :
Mise en situation professionnelle : 2 h 00 min Le candidat se présente à l’épreuve avec une tenue professionnelle propre et soignée. Le jury lui indique le rang qui lui est attribué et lui remet les cartes et menus. Le candidat prépare et sert les boissons conformément à la commande des clients et aux règles de service. Il met en œuvre différents types de service selon les consignes. Il assure le suivi et le débarrassage de ses tables. Le candidat renseigne les clients sur la composition du buffet et réalise des découpes simples. Le candidat établit les additions de ses tables à l’aide d’une caisse enregistreuse. Il présente les additions et les encaisse selon les modes de paiement en vigueur dans l’établissement. Le jury est présent en permanence pendant la mise en situation professionnelle. Entretien technique : 30 min L'entretien technique se déroule à l'issue de la mise en situation professionnelle. Il comporte deux parties : Pendant 10 minutes, le jury questionne le candidat sur les tâches réalisées lors de la mise en situation professionnelle. Pendant 20 minutes, à partir d’un guide d’entretien, le jury questionne le candidat sur - le vocabulaire professionnel ; - le service des boissons et des mets, à table et au buffet ; - la facturation ; - les bonnes pratiques de lutte contre le gaspillage alimentaire. Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 2 h 30 min
Mise en situation professionnelle : 2 h 00 min Le candidat se présente à l’épreuve avec une tenue professionnelle propre et soignée. Le jury lui indique le rang qui lui est attribué et lui remet les cartes et menus. Le candidat prépare et sert les boissons conformément à la commande des clients et aux règles de service. Il met en œuvre différents types de service selon les consignes. Il assure le suivi et le débarrassage de ses tables. Le candidat renseigne les clients sur la composition du buffet et réalise des découpes simples. Le candidat établit les additions de ses tables à l’aide d’une caisse enregistreuse. Il présente les additions et les encaisse selon les modes de paiement en vigueur dans l’établissement. Le jury est présent en permanence pendant la mise en situation professionnelle. Entretien technique : 30 min L'entretien technique se déroule à l'issue de la mise en situation professionnelle. Il comporte deux parties : Pendant 10 minutes, le jury questionne le candidat sur les tâches réalisées lors de la mise en situation professionnelle. Pendant 20 minutes, à partir d’un guide d’entretien, le jury questionne le candidat sur - le vocabulaire professionnel ; - le service des boissons et des mets, à table et au buffet ; - la facturation ; - les bonnes pratiques de lutte contre le gaspillage alimentaire. Durée totale de l’épreuve pour le candidat : 2 h 30 min
Partenaires actifs :
| Partenaire | SIRET | Habilitation |
|---|---|---|
| GRETA SOMME | 19800049900048 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| A.F.C.I | 39297563700043 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AB FORMATION | 89470926000018 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ACADEMIE LAX FORMATION PROFESSIONNELLE | 75293511400021 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ACFAL FORMATION | 80235447200051 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ACI PERFORMANCE | 47956103700017 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ADAPECO | 79457699100044 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ADSEA SAUVEGARDE ENFANCE ET ADOLESCENCE DE SEINE ET MARNE | 77570421600362 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AFEC | 42219375500580 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AFPA ENTREPRISES | 82409268800186 | HABILITATION_FORMER |
| AFPA ENTREPRISES | 82409268800178 | HABILITATION_FORMER |
| AFPA ENTREPRISES | 82409268800012 | HABILITATION_FORMER |
| AFPA ENTREPRISES | 82409268800053 | HABILITATION_FORMER |
| AFPA ENTREPRISES | 82409268800061 | HABILITATION_FORMER |
| AFPA ENTREPRISES | 82409268800111 | HABILITATION_FORMER |
| AFPA ENTREPRISES | 82409268800137 | HABILITATION_FORMER |
| AFPA ENTREPRISES | 82409268800145 | HABILITATION_FORMER |
| AFPA ENTREPRISES | 82409268800251 | HABILITATION_FORMER |
| AFPA ENTREPRISES | 82409268800210 | HABILITATION_FORMER |
| AFPA ENTREPRISES | 82409268800228 | HABILITATION_FORMER |
| AFPA ENTREPRISES | 82409268800244 | HABILITATION_FORMER |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814201528 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814201569 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814201759 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814201783 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814201809 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814201908 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814200025 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814200108 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814200140 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814200280 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814200298 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814200355 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814200371 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814200587 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814200611 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814200652 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814200777 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814200926 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814201015 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814201023 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814201064 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814201114 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814201163 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814201189 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814201320 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814201429 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814201478 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES | 82422814201502 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ALORS FORMATION | 84094101700047 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ALTER'NATIV | 53232003300030 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ANRAS - LE CHENE VERT | 30587411700024 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ANTEE FORMATION | 47960778000042 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ANTILLES TOURISME MANAGEMENT & FORMATION | 87806275100010 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AREFIP | 43378453500042 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ASS DES MAISONS FAMILIALES DE TRUN | 78098421700015 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ASS DEVELOPEMENT DES METIERS DE LA TABLE | 31721734700044 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ASS GEST DEVELOP CTRE FORMATION APPRENTI | 32886010100042 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ASS MUTUEL ACTION SANIT SOCIAL AGRICOLE | 30179582900011 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ASS PROF.HOTELIER RESTAURAT.LIMONADIER | 78471379400013 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ASSOCIATION DE FORMATION POUR LA COOPERATION ET LA PROMOTION PROFESSIONNELLE MEDITERRANEENNE | 30238239500010 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ASSOCIATION JEUNESSE ET AVENIR | 78351618000040 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| AVALYS | 78875059400038 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| BAR RESTAURANT DU GRAND PIN | 77556008900085 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| BASSIN FORMATION | 24330056300091 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| BAUZIN PASCAL | 52382805100020 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| BK AMBITIONS | 91140033100029 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| C.E.P.A.J. | 77564914800100 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CAFA FORMATION | 38903568400064 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CAFHOREST FORMATION CONSEIL | 79186339200019 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CAMPUS DU LAC | 41058110200010 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CAMPUS PRO | 38937956100043 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CAP FORMATION | 49358822200080 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CCI FORMATION-CFA IMT-ISCO | 18383001700236 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CENTRE DE FORMATION DES APPRENTIS | 13002280900110 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CENTRE DE FORMATION ET DE PROMOTION DES MAISONS FAMILIALES RURALES DES GARRIGUES DU PIC SAINT LOUP | 82328123300028 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CENTRE DE FORMATION FARE 16-ROC FLEURI | 32522964900018 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CENTRE MEDICO-EDUCATIF | 31800874500065 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CENTRE MEDICO-PROFESSIONNEL | 77558122600450 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CENTRE REUNIONNAIS D'ENTREPRISE EDUCATIVE | 79374443400010 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CHAMB COMMERCE ET INDUSTRIE HAUTES ALPES | 18050001900039 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CHAMBRE COMMERCE ET INDUSTRIE VAUCLUSE | 18840001400018 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CHAMBRE DE COMMERCE ET D INDUSTRIE TERRITORIALE DE LA CHARENTE | 13002245200036 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE TERRITORIALE ILLE-ET-VILAINE | 13002280900029 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION GUADELOUPE | 18971004900108 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION HAUTS-DE-FRANCE | 13002374000439 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CIL | 50280919700028 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CLPS L ENJEU COMPETENCES | 32159164600492 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CLPS L ENJEU DES COMPETENCES | 32159164600328 | HABILITATION_FORMER |
| CMAR NOUVELLE AQUITAINE | 13002792300015 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| COLLEGE RAIZET | 19971405600025 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| CTRE FORMATION APPRENTIS PAYS MONTBELIAR | 37931209300014 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| DE SAUVEGARDE DE L ENFANT A L ADULTE NORD FRANCHE COMTE | 77832938300062 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| DGBOOST | 80476445400034 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ECOLE D ENSEIGNEMENT SUPERIEUR CONSULAIRE DE MEURTHE ET MOSELLE | 88280019600017 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| EFFICIENCE LAB | 80455315400035 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| EMSAT (ECOLE DES METIERS DU SPORT, DE L'ANIMATION ET DU TOURISME) | 53226832300047 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| EPA CITE DE LA FORMATION MARMANDE | 20002272100019 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| EUROFORMATION - CONSULTANCE | 38258699800017 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| F.A.C. HOTEL | 42400875300024 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| FCIP EDUCATION ET FORMATION TOUT AU LONG DE LA VIE | 18592161600057 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| FEDERATION ROUBAISIENNE DE L ENSEIGNEMENT SECONDAIRE CATHOLIQUE | 80443252400010 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| FORE ALTERNANCE | 44062052400114 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| FORE ILES DU NORD | 42302346400021 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| FORMATION PLUS MEDITERRANEE | 81456842400018 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| GEPSA INSTITUT | 81040370900027 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| GIP FORMATION ET CERTIFICATION POUR L'INSERTION PROFESSIONNELLE | 18310907300027 | HABILITATION_FORMER |
| GRETA 21 | 19210018800031 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| GRETA COEUR 2 LOIRE | 19450782800045 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| GRETA DE VENDEE | 19850027400040 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| GRETA GRAND ARTOIS | 19623328200058 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| GRETA GRPT ETS POUR FORMAT CONTINUE | 19250011400025 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| GRETA GUYANE | 19973261100041 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| GRETA REUNION | 19974001000038 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| GRETA-CFA DES COTES D'ARMOR | 19220058200034 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| H & C CONSEIL | 42924994900075 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| H & C CONSEIL | 42924994900141 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| H & C CONSEIL | 42924994900158 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| H & C CONSEIL | 42924994900240 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| H & C CONSEIL | 42924994900232 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| H & C CONSEIL | 42924994900257 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| H2C CONSEIL | 42924994900133 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| HENRIMAN FORMATION | 53948741300038 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| HOMMES ET SAVOIRS | 43292624400109 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ICADEMIE | 48908897100168 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| IFL INSERTION PROFESSIONNELLE | 84874987500011 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| INFA GOUVIEUX | 78574029100071 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| INFREP | 32441928201209 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| INSTEP FORMATION | 40487427300109 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| INSTITUT DE FORMATION DES ETABLISSEMENTS TOURISTIQUES ET HOTELIERS | 50268951600081 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| INSTITUT DES METIERS NETWORK | 81272495300029 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| INSTITUT DES METIERS NETWORK | 81272495300037 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| INSTITUT MARTINIQUAIS DE FORMATION PROFESSIONNELLE POUR ADULTES | 81142142900028 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| INSTITUT NATIONAL DE FORMATION ET D'APPLICATION DU CENTRE DE CULTURE OUVRIERE - INFA | 78574029101012 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| INSTITUT NATIONAL DE FORMATION ET DE RECHERCHES SUR L'EDUCATION PERMANENTE INFREP | 32441928200664 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| INSTITUT NATIONAL DE FORMATION ET DE RECHERCHES SUR L'EDUCATION PERMANENTE INFREP | 32441928200847 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| JULIE KAUTER | 79502361300016 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LA FABRIQUE DES COLIBRIS | 80250646900039 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LE COURS JULES VERNE | 81298455700031 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LEO LAGRANGE FORMATION | 31065677200335 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LES CEDRES FORMATION | 77556139200330 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LES HEURES LIBRES DE JEUNESSE | 78316962600034 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LIBERTY-JOB SAS | 85035420000014 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LYC GEN ET TECHNOLOGIQUE CONDORCET | 19020050100038 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LYCEE DES METIERS YVES THEPOT | 19290071000026 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LYCEE ENS GEN TECHNO GUSTAVE FLAUBERT | 19760096800022 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LYCEE GENERAL ET TECHNOLOGIQUE CAMILLE JULLIAN | 19330023300031 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LYCEE GENERAL ET TECHNOLOGIQUE PABLO PICASSO | 19660014200059 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LYCEE LIBERGIER | 19510035900023 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LYCEE POLYVALENT ANDRE MALRAUX | 19880153200047 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LYCEE POLYVALENT ILES DU NORD | 19971588900028 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LYCEE POLYVALENT JEAN BAPTISTE COLBERT | 19560026700049 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LYCEE POLYVALENT JEAN MOULIN | 19340011600029 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LYCEE POLYVALENT LANGEVIN WALLON | 19940113400028 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LYCEE POLYVALENT TECHNOLOGIQUE E BELIN | 19700905300020 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LYCEE PROFESSIONNEL VALERE MATHE | 19850043100012 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LYCEE TECHNIQUE REGIONAL LES EUCALYPTUS | 19060075900020 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| LYCEE TECHNOLOGIQUE DEODAT DE SEVERAC | 19310044300020 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| MAIRIE | 21750001600019 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| MAISON FAMIL RURAL EDUCATION ORIENTATION | 78220418400017 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| MAISON FAMILIALE RURALE D'EDUCATION ET D'ORIENTATION DES SAVANES | 90490532000019 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| MAISON FAMILIALE RURALE DU RIBERACOIS | 31172039500020 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| MAISONS FAMILIALES CENTRE D APPRENTIS | 78192416200014 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| MANGROVE | 98443049600013 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| MARTINIQUE INSERTION CONSEIL | 33138633400063 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| OGEC LYCEE DAMPIERRE VALAREP | 78386335000014 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| OGEC ST LUC CAMBRAI | 78354361400029 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| OGEC STE CATHERINE | 78633676800035 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| OGEC VINCENT DE PAUL | 77563016300019 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| OGEC-FONDATION DON BOSCO | 30426539000019 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| OPTIMALISE FORMATION | 50260825000028 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ORGANISME DE FORMATION APREH | 38349776500297 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ORGANISME DE GESTION DE ST PIERRE | 78362346500011 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ORGANISME GESTION JEANNE D ARC AULNOYE | 78351045600016 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| OSENGO | 32396166400238 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| PANORAMA ETUDES FORMATIONS CONSEILS | 48920868600035 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| POINT.COM | 44064045600024 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| POLE AVENIR EMPLOI | 77568879902157 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| POLE AVENIR EMPLOI ISERE | 77568879902264 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| POLE FORMATION CENTHOR | 18974211700063 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| PRO FOR TECH | 89075129000028 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| PURPLE CAMPUS | 89079142900016 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| RELAIS | 37978871400036 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| RESOURCES AND DEVELOPMENT | 50396978400019 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| RESTAURANT COMPTOIR UNE FAIM D'APPRENDRE | 83335670200021 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| ROSAIRE CENTRE DE FORMATION PROFESSIONNELLE ET DE L'EDUCATION ROUTIERE | 91302199400029 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| SAGEFORM | 72204977200089 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| SAS 3 B CONSEIL | 52174991100033 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| SAS AFEC INSERTION SUD OUEST | 42219375500697 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| SCOP INSTEP | 40487427300257 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| SOCIETE NOUVELLE COFHER | 91120567200015 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| SPL ASSISTANCE A LA FORMATION PROFESSIONNELLE DES ADULTES A LA REUNION | 81229926100022 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| STEI CRETEIL | 17940131000232 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| STELO FORMATION | 31513169800047 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| STELO FORMATION | 31513169800120 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| STELO FORMATION | 31513169800153 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| STELO FORMATION | 31513169800179 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| TKL FORMA | 82431407400041 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| TRAJECTIO FORMATION | 93478023000017 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| UEAJ MELUN DUGUESCLIN | 17770131500216 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| UNITE EDUCATIVE ACTIVITES DE JOUR | 17910131600232 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| UNITE EDUCATIVE HEBERGEMENT COLLECTIF | 17780131300152 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| VATEL AK | 92988673700022 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| VECTEUR | 34928432300038 | HABILITATION_ORGA_FORM |
| WENO FORMATION | 90186017100023 | HABILITATION_ORGA_FORM |