VITICULTURE OENOLOGIE
CFD : 32321112
RNCP : RNCP36002
Certifinfo : 110901
Informations générales
Diplôme : BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR AGRICOLE
Niveau : 5 (BTS, DEUST...)
Période : 01/09/2025
01/09/2026
Dates : 01/09/2025 – 30/06/2027
01/09/2026 – 30/06/2028
Fiche Onisep : https://www.onisep.fr/http/redirection/formation/slug/FOR.7283
Métiers associés (Codes ROME)
- A1301 : Technicien / Technicienne de culture maraîchère
- A1413 : Brasseur / Brasseuse de bière
- A1405 : Arboriculteur / Arboricultrice
Objectif
BTS Viticulture Œnologie est un programme d'études techniques de deux ans en France qui se concentre sur l'étude de la viticulture et de la vinification. Le programme fournit aux apprenants une base solide dans la science et la technologie de la culture de la vigne et de la production de vin.
Ce diplôme prépare à des carrières dans l'industrie du vin, telles que la gestion des vignobles, la vinification, la vente et le marketing, et l'œnotourisme. Les diplômés peuvent travailler dans un large éventail de milieux, y compris les vignobles, les établissements vinicoles, les marchands de vin et les agences d'œnotourisme.
Contenu
Activités visées :
La conduite du vignoble
La conduite de la vinification
La conduite d'essais
L'accompagnement technique
La conduite d'actions dans le cadre de démarches Qualité Sécurité Environnement (QSE)
L'organisation du travail
La gestion et l'administration au sein de l'entreprise
La valorisation des produits
Compétences attestées :
Le pilotage stratégique de la production
La conduite de la production viticole
La conduite de la vinification et de l'élevage
L'organisation du travail
L'accompagnement technique
Conditions spécifiques
Bac Techno, Bac Pro, Bac Général, BTA ou formation de niveau 4 inscrit au RNCP
Détails RNCP
- date_fin_validite_enregistrement
- 2027-08-30T23:00:00.000Z
- active_inactive
- ACTIVE
- etat_fiche_rncp
- Publiée
- code_type_certif
- BTSA
- type_certif
- Brevet de technicien supérieur agricole
- ancienne_fiche
- RNCP15616
- demande
- 0
- certificateurs
- certificateur: MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
siret_certificateur: 11007001800012 - nsf_code
- 211
- romes
- rome: A1301
libelle: Conseil et assistance technique en agriculture
rome: A1413
libelle: Fermentation de boissons alcoolisées
rome: A1405
libelle: Arboriculture et viticulture - blocs_competences
- intitule: S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui
liste_competences: C1.1 Saisir les enjeux de la réalité socio-économique C1.2 Se situer dans des questions sociétales C1.3 Argumenter un point de vue dans un débat de société
modalites_evaluation: Les modalités sont définies par le règlement d'examen.
intitule: Construire son projet personnel et professionnel
liste_competences: C2.1 S’engager dans un mode de vie actif et solidaire C2.2 S’insérer dans un environnement professionnel C2.3 S’adapter à des enjeux ou des contextes particuliers C2.4 Conduire un projet
modalites_evaluation: Les modalités sont définies par le règlement d'examen.
intitule: Communiquer dans des situations et des contextes variés
liste_competences: C3.1 Répondre à des besoins d’information pour soi et pour un public C3.2 Communiquer en langue étrangère C3.3 Communiquer avec des moyens adaptés
modalites_evaluation: Les modalités sont définies par le règlement d'examen.
intitule: Conduire une production viticole
liste_competences: C4.1 Proposer un itinéraire technique prévisionnel C4.2 Piloter la production viticole C4.3 Réaliser des opérations techniques viticoles C4.4 Évaluer a posteriori un itinéraire technique
modalites_evaluation: Les modalités sont définies par le règlement d'examen.
intitule: Conduire une production vinicole
liste_competences: C5.1 Proposer un itinéraire technique prévisionnel C5.2 Piloter la production viticole C5.3 Réaliser des opérations techniques viticoles C5.4 Evaluer a posteriori un itinéraire technique
modalites_evaluation: Les modalités sont définies par le règlement d'examen.
intitule: Organiser le travail
liste_competences: C6.1 Gérer une équipe au travail C6.2 Mettre en oeuvre la démarche qualité sécurité environnement C6.3 Gérer l’activité de production de l’entreprise
modalites_evaluation: Les modalités sont définies par le règlement d'examen.
intitule: Proposer une stratégie de production vitivinicole
liste_competences: C7.1 Evaluer une stratégie de production C7.2 Proposer une évolution du système vitivinicole de l’entreprise
modalites_evaluation: Les modalités sont définies par le règlement d'examen.
intitule: Accompagner le changement technique
liste_competences: C8.1 Formaliser un plan d’action en faveur du changement technique C8.2 Produire des références techniques C8.3 Formuler des conseils
modalites_evaluation: Les modalités sont définies par le règlement d'examen. - partenaires
- Nom_Partenaire: AGUF VIVARAIS FORMATION
Siret_Partenaire: 38881118400026
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: ASS GROUPE ECOLE SUPERIEURE AGRICULTURE
Siret_Partenaire: 34238263700011
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: CAMPUS TERRE ET NATURE
Siret_Partenaire: 20000746600010
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: EPLEFPA DE L'AUBE
Siret_Partenaire: 19100687300019
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: EPLEFPA DE LONS LE SAUNIER
Siret_Partenaire: 19390810000012
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE MONTPELLIER-ORB-HERAULT
Siret_Partenaire: 19340128800074
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: ETS PUB LOCAL ENS FORMATION PRO AGRI...
Siret_Partenaire: 19210036000010
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: INSTITUT DE FORMATION EN COMMERCE & OENOLOGIE (I.F.C.O.)
Siret_Partenaire: 49155472100036
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: INSTITUT NATIONAL D'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR POUR L'AGRICULTURE L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT
Siret_Partenaire: 13002622200013
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LEGTA
Siret_Partenaire: 19830077400017
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LEGTA
Siret_Partenaire: 19711067900010
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LEGTA DE NEVERS
Siret_Partenaire: 19580055200026
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LEGTPA
Siret_Partenaire: 19680003100011
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LEGTPA DE BLANQUEFORT
Siret_Partenaire: 19331424200010
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LEGTPA PERIGUEUX
Siret_Partenaire: 19240023200018
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LGTA DE L'OISELLERIE
Siret_Partenaire: 19160006300017
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LPA BEL AIR
Siret_Partenaire: 19690275300017
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LYCEE AGRICOLE ET VITICOLE DE LA GABILLIERE
Siret_Partenaire: 19370878100029
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LYCEE ENSEIGNEMENT GENERAL TECHNOLOGIQUE AGRICOLE
Siret_Partenaire: 19020060000012
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LYCEE PROFESSIONNEL AGRICOLE DE MIRANDE
Siret_Partenaire: 19320557200012
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LYCEE PROFESSIONNEL AGRICOLE EDGARD PISANI
Siret_Partenaire: 19490963600012
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: LYCEE VITICOLE DE LA CHAMPAGNE
Siret_Partenaire: 19511219800013
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: MAISON FAMILIALE RURALE EDUCATION ORIENT
Siret_Partenaire: 30286824500010
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: MFR DES CHARENTES RICHEMONT IREO
Siret_Partenaire: 78119478200012
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM
Nom_Partenaire: SYND AGRICO RECHERCH ENSEIGNEMEN HERAULT
Siret_Partenaire: 77609219900012
Habilitation_Partenaire: HABILITATION_ORGA_FORM - rncp_outdated
- Non
Établissement gestionnaire
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE D'ANTIBES
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE D'ANTIBES CFA REGIONAL AGRICOLE D'ANTIBES 88 CHEMIN DES MAURES 06600 ANTIBES FRANCE
06600 ANTIBES
Localisation de la formation