Aquaculteur / Aquacultrice

Aquaculteur / Aquacultrice
Fiche métier A1404
Domaine professionnel : Production
Secteur d'activité Élevage, pêche
Riasec Majeur : R | Riasec Mineur : C
Voir aussi les fiches Idéo-Métiers de l'Onisep :
aquaculteur/trice
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Aquaculteur / Aquacultrice
Chef d'exploitation aquacole
Conchyliculteur / Conchylicultrice (coquillages)
Échiniculteur / Échinicultrice (oursins)
Mytiliculteur / Mytilicultrice (moules)
Pisciculteur / Piscicultrice
Ostréiculteur / Ostréicultrice (huîtres)
Ouvrier / Ouvrière mytilicole
Ouvrier / Ouvrière ostréicole
Ouvrier / Ouvrière aquacole
Vénériculteur / Vénéricultrice (palourdes)
Astaciculteur / Astacicultrice (écrevisses)
Salmoniculteur / Salmonicultrice (saumons)
Crustaciculteur / Crustacicultrice (crustacés)
Algoculteur / Algocultrice (algues)
Truiticulteur / Truiticultrice (truites)
Ouvrier / Ouvrière piscicole
Pectiniculteur / Pectinicultrice (coquilles Saint-Jacques)

Les missions principales du métier d'Aquaculteur / Aquacultrice

Réalise les opérations d'élevage aquacole (installation de naissain, suivi de la production, récolte, ...) selon les objectifs de production (quantité, qualité, variétés, ...), les règles d'hygiène et de sécurité et la réglementation environnementale.
Peut réaliser la commercialisation de produits issus de la pêche.
Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation aquacole.

Comment devenir Aquaculteur / Aquacultrice ?

Ce métier est accessible avec un BEP Agricole ou un diplôme de niveau Bac (Brevet de Technicien Agricole, Brevet Professionnel, Bac Professionnel, ...) en aquaculture, productions aquacoles.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle en aquaculture sans diplôme particulier.
Un BTS Agricole en productions aquacoles peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Un ou plusieurs Certificat(s) d'Aptitude à la Conduite en Sécurité -CACES- conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peu(ven)t être requis.
Le Certificat d'Initiation à la Navigation -CIN- et le premier niveau de plongée peuvent être demandés.

Certifications et diplômes :
  • CACES R482 catégorie F - Engins de chantier
  • Chariots frontaux en porte-à-faux (capacité nominale < ou = à 6 tonnes) (CACES R 489-3) - Depuis le 01/01/2020
  • Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
  • Engins de manutention, chariot de chantier (CACES R 372-9)
  • Gerbeurs à conducteur porté (hauteur de levée > 1.20 m) (CACES R 489-1B - Depuis le 01/01/2020
  • Transpalettes et préparateurs sans élévation du poste de conduite (h < ou = à 1,20 m) (CACES R 489-1A) - Depuis le 01/01/2020
  • Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)

Les Compétences Recherchées pour le métier d'Aquaculteur / Aquacultrice

Ce qu'il faut savoir faire


Production, Construction, Qualité, Logistique (48%)
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire (12%)
Développement économique (16%)
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies (8%)
Management, Social, Soin (12%)
Coopération, organisation et développement de ses compétences (4%)

Les savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie Faire preuve de rigueur et de précision Travailler en équipe

Ce qu'il faut savoir


Domaines d'expertise
Normes et procédés
Produits, outils et matières
Techniques professionnelles

Les contextes de travail propres au métier d'Aquaculteur / Aquacultrice


Conditions de travail
En extérieur
Port et manipulation de charges lourdes
Position pénible
Horaires et durée de travail
Travail de nuit
Travail en astreinte
Travail le week-end
Travail saisonnier

Thèmes

  • Métiers de la mer, du nautisme et de la construction navale

Les centres d'intérêts associés au métier d'Aquaculteur / Aquacultrice

J'aime être au contact de la nature
J'aime l'activité physique
J'aime m'occuper des animaux

Quelles sont les formations et certifications associées au métier d'Aquaculteur / Aquacultrice ?

Formations associées (source Onisep):
Certifications associées (source France Compétences):

Quels sont les métiers proches d'Aquaculteur / Aquacultrice ?

Par compétences communes:

Par centres d'intérêts :
J'aime m'occuper des animaux
J'aime l'activité physique
J'aime être au contact de la nature


Dans le secteur d'activité Élevage, pêche (Agriculture et élevage) :
Aide d'élevage agricole
Aide d'élevage agricole
Algoculteur / Algocultrice
Algoculteur / Algocultrice
Apiculteur / Apicultrice
Apiculteur / Apicultrice
Aviculteur / Avicultrice
Aviculteur / Avicultrice
Capitaine de pêche
Capitaine de pêche
Cavalier / Cavalière d'entraînement
Cavalier / Cavalière d'entraînement
Comportementaliste animalier / Comportementaliste animalière
Comportementaliste animalier / Comportementaliste animalière
Conducteur / Conductrice d'attelage
Conducteur / Conductrice d'attelage
Educateur canin / Educatrice canine
Educateur canin / Educatrice canine
Eleveur / Eleveuse d'animaux de compagnie
Eleveur / Eleveuse d'animaux de compagnie
Eleveur / Eleveuse d'animaux sauvages
Eleveur / Eleveuse d'animaux sauvages
Eleveur / Eleveuse d'ovins
Eleveur / Eleveuse d'ovins
Eleveur / Eleveuse d'équidés
Eleveur / Eleveuse d'équidés
Eleveur / Eleveuse de bovins
Eleveur / Eleveuse de bovins
Eleveur / Eleveuse de lapins
Eleveur / Eleveuse de lapins
Eleveur / Eleveuse de porcins
Eleveur / Eleveuse de porcins
Exploitant / Exploitante agricole
Exploitant / Exploitante agricole
Goémonier / Goémonière
Goémonier / Goémonière
Marin
Marin
Marin-pêcheur
Marin-pêcheur
Ouvrier / Ouvrière aquacole
Ouvrier / Ouvrière aquacole
Ouvrier / Ouvrière piscicole
Ouvrier / Ouvrière piscicole
Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente
Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente
Palefrenier soigneur / Palefrenière soigneuse
Palefrenier soigneur / Palefrenière soigneuse
Pisciculteur / Piscicultrice
Pisciculteur / Piscicultrice
Préparateur / Préparatrice d'équidés
Préparateur / Préparatrice d'équidés
Pêcheur / Pêcheuse à pied
Pêcheur / Pêcheuse à pied
Pêcheur sous-marin / Pêcheuse sous-marine
Pêcheur sous-marin / Pêcheuse sous-marine
Ramendeur / Ramendeuse
Ramendeur / Ramendeuse
Technicien / Technicienne d'élevage équin
Technicien / Technicienne d'élevage équin
Technicien / Technicienne de l'insémination animale
Technicien / Technicienne de l'insémination animale
Technicien / Technicienne de production animale
Technicien / Technicienne de production animale
Fiche mise à jour le 27/02/2026 - Données Open data issues de France Travail France Travail
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