Horticulteur / Horticultrice
Domaine professionnel : Production
Secteur d'activité Agriculture, sylviculture
Riasec Majeur : R | Riasec Mineur : C
Voir aussi les fiches Idéo-Métiers de l'Onisep :
horticulteur/trice
maraîcher/ère
chef/fe de cultures légumières
| Voir Comparateur
Les missions principales du métier de Horticulteur / Horticultrice
Réalise les opérations de mise en culture (semis, repiquage, traitement, récolte, ...) d'espèces végétales (horticole, maraîchère, pépinière) selon les règles de sécurité et les objectifs d'exploitations (commerciaux, qualitatifs, ...).
Peut réaliser les opérations de conditionnement des produits récoltés.
Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation.
Comment devenir Horticulteur / Horticultrice ?
Ce métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en production horticole spécialité production florale et légumière.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier.
Un Bac professionnel ou BTS Agricole en production horticole peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Un ou plusieurs Certificat(s) d'Aptitude à la Conduite En Sécurité -CACES- conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peu(ven)t être exigé(s).
- Chariots frontaux en porte-à-faux (capacité nominale < ou = à 6 tonnes) (CACES R 489-3) - Depuis le 01/01/2020
- Chariots à mât rétractable (CACES R 489-5) - Depuis le 01/01/2020
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
- Chariots élévateurs à mât rétractable (CACES R 389-5)
- Gerbeurs à conducteur porté (hauteur de levée > 1.20 m) (CACES R 489-1B - Depuis le 01/01/2020
- Transpalettes et préparateurs sans élévation du poste de conduite (h < ou = à 1,20 m) (CACES R 489-1A) - Depuis le 01/01/2020
- Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
Les Compétences Recherchées pour le métier de Horticulteur / Horticultrice
Ce qu'il faut savoir faire
Production, Construction, Qualité, Logistique (68%)
- Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Cultiver et récolter des végétaux / minéraux
- Poser un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
Production, Fabrication
- Aménager, entretenir un espace naturel, une forêt
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Surveiller l'état d'une plantation
- Entretenir le jardin, et bêcher le sol
Aménagement
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
Maintenance, Réparation
- Organiser le traitement des commandes
Logistique
- Conditionner des doses de semence en fonction du planning de reproduction
- Conditionner des produits
- Contrôler l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Manipuler un engin de manutention ou de chantier
Gestion des stocks
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire (12%)
- Réaliser des opérations comptables
Gestion et contrôle
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
Gestion administrative
Développement économique (4%)
- Commercialiser les produits d'une exploitation
Développement commercial
Management, Social, Soin (12%)
- Transmettre une méthodologie, un procédé
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Conseil, Transmission
- Animer, coordonner une équipe
Management
Coopération, organisation et développement de ses compétences (4%)
- Utiliser les outils bureautiques
Organisation
Les savoir-être professionnels
Faire preuve d'autonomie Faire preuve de rigueur et de précision Travailler en équipeCe qu'il faut savoir
Les contextes de travail propes au métier de Horticulteur / Horticultrice
Les centres d'intérêts associés au métier de Horticulteur / Horticultrice
J'aime être au contact de la natureJ'aime l'activité physique
J'aime le travail manuel
Les soft skills nécessaires pour le métier de Horticulteur / Horticultrice
- Sens des affaires et de la valeur de l’argent (70%)
- Sens de l’analyse (69%)
- Être autonome (54%)
- Être rigoureux (54%)
- Sens de l’organisation (51%)
- Etre persévérant (50%)
- Sens des responsabilités (43%)
- Sens de l’initiative (43%)
- Avoir l’esprit d’équipe (39%)
- Faire preuve d’autorité (33%)
- Être à l’écoute (25%)
- Faire preuve de discrétion (24%)
- Maîtrise de soi (16%)
- Sens critique (13%)
- Esprit de synthèse (11%)
- Curiosité intellectuelle (10%)
- Réactivité (9%)
- Sens de la pédagogie (9%)
- Sens de l’innovation/créativité (7%)
- Sens des relations humaines (6%)
- Capacité d’adaptation (2%)
- Faire preuve de diplomatie (0%)
Quelles sont les formations et certifications associées au métier de Horticulteur / Horticultrice ?
- BP responsable de productions légumières, fruitières, florales et de pépinières
- BPA travaux des productions horticoles spécialité arboriculture fruitière
- BPA travaux des productions horticoles spécialité horticulture ornementale et légumière
- BTSA métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement
- CAPa agricultures des régions chaudes
- CAPa métiers de l'agriculture
- CS conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales
- CS conduite de productions maraîchères
- bac pro conduite de productions horticoles (arbres, arbustes, fruits, fleurs, légumes)
- licence pro mention gestion des organisations agricoles et agroalimentaires
- licence pro mention productions végétales
- Agricultures des régions chaudes
- Conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales
- Conduite de productions horticoles (arbres, arbustes, fruits, fleurs, légumes)
- Conduite de productions maraîchères
- Développement de l'agriculture des régions chaudes
- Eco-agriculteur
- Métiers de l'agriculture
- Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement
- Opérateur technique en aquaponie
- Ouvrier de production horticole
- Ouvrier maraîcher
- Paysan-herboriste
- Responsable de productions légumières, fruitières, florales et de pépinières
- Technicien entrepreneur en agriculture
- Technicien supérieur en aquaponie
Quels sont les métiers proches de Horticulteur / Horticultrice ?
Par compétences communes:- Arboriculteur / Arboricultrice (31 compétences en commmun)
- Forestier / Forestière (21 compétences en commmun)
- Agriculteur / Agricultrice (19 compétences en commmun)
- Jardinier / Jardinière (19 compétences en commmun)
- Viticulteur / Viticultrice (18 compétences en commmun)
- Brasseur / Brasseuse de bière (18 compétences en commmun)
- Aquaculteur / Aquacultrice (17 compétences en commmun)
- Agent / Agente d'entretien des espaces naturels (13 compétences en commmun)
- Elagueur / Elagueuse (13 compétences en commmun)
- Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole (13 compétences en commmun)
Par centres d'intérêts :
J'aime le travail manuel Voir les métiers
- Afficheur / Afficheuse
- Agent / Agente d'assainissement
- Agent / Agente d'entretien des espaces naturels
- Agent / Agente d'entretien du bâtiment
- Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux
- Agent / Agente de conditionnement
- Agent / Agente de piste
- Agent / Agente de traitement de surface
- Agent / Agente de tri des déchets
- Agriculteur / Agricultrice
- Aide horticole
- Aide à domicile
- Ajusteur-monteur / Ajusteuse-monteuse
- Arboriculteur / Arboricultrice
- Armaturier / Armaturière de l'industrie du béton
- Artiste plasticien / plasticienne
- Ascensoriste
- Assembleur / Assembleuse d'ouvrages en bois
- Assembleur / Assembleuse en produits électriques et électroniques
- Assembleur monteur / Assembleuse monteuse
- Automaticien / Automaticienne
- Automaticien / Automaticienne en bureau d'études
- Bagagiste en établissement hôtelier
- Blanchisseur industriel / Blanchisseuse industrielle
- Bobinier / Bobinière
- Boucher / Bouchère
- Boulanger / Boulangère
- Brasseur / Brasseuse de bière
- Canalisateur / Canalisatrice
- Cardeur / Cardeuse en industrie textile
- Carreleur / Carreleuse
- Carrossier / Carrossière
- Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
- Charpentier / Charpentière
- Charpentier bois poseur / Charpentière bois poseuse
- Chaudronnier / Chaudronnière
- Cisailleur / Cisailleuse en métallurgie
- Coffreur / Coffreuse
- Coiffeur / Coiffeuse
- Conducteur / Conductrice d'engins agricoles
- Conducteur / Conductrice d'engins d'exploitation forestière
- Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement
- Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire
- Conducteur / Conductrice de ligne en industrie chimique
- Conducteur / Conductrice de machines de traitement textile
- Conducteur / Conductrice de machines à bois
- Conducteur / Conductrice de machines à papier ou carton
- Conducteur / Conductrice de machines à tisser
- Cordiste
- Cordonnier / Cordonnière
- Coupeur / Coupeuse textile
- Couturier industriel / Couturière industrielle de l'habillement
- Couvreur / Couvreuse
- Cuisinier / Cuisinière en industrie chimique
- Câbleur / Câbleuse d'armoires
- Docker
- Démolisseur / Démolisseuse
- Déménageur / Déménageuse
- Ebéniste
- Ecailler / Ecaillère
- Echafaudeur / Echafaudeuse
- Elagueur / Elagueuse
- Electricien / Electricienne de maintenance
- Electricien / Electricienne du bâtiment
- Electricien / Electricienne réseaux
- Electronicien / Electronicienne de maintenance
- Employé / Employée de libre-service
- Employé / Employée de restauration collective
- Etancheur / Etancheuse
- Façadier / Façadière
- Fleuriste
- Fondeur / Fondeuse en métallurgie
- Forestier / Forestière
- Foreur / Foreuse
- Forgeron industriel / Forgeronne industrielle
- Frigoriste
- Fromager / Fromagère
- Garde forestier / forestière
- Imprimeur / Imprimeuse textile
- Installateur / Installatrice chauffage et climatisation
- Installateur / Installatrice fibre optique
- Installateur-poseur / Installatrice-poseuse de piscines préfabriquées
- Jardinier / Jardinière
- Laveur / Laveuse de vitres
- Machiniste en fabrications de panneaux de bois
- Manutentionnaire
- Manœuvre bâtiment
- Marin-pêcheur
- Maréchal-ferrant / Maréchale-ferrante
- Maçon / Maçonne
- Maçon / Maçonne du paysage
- Menuisier / Menuisière
- Menuisier / Menuisière aluminium
- Modeleur / Modeleuse
- Modéliste en industrie
- Monteur / Monteuse de panneaux photovoltaïques
- Monteur régleur / Monteuse régleuse en plasturgie
- Monteur-câbleur / Monteuse-câbleuse en électronique
- Mouleur noyauteur / Mouleuse noyauteuse
- Mouleur-stratifieur / Mouleuse-stratifieuse
- Mécanicien / Mécanicienne agricole
- Mécanicien / Mécanicienne automobile
- Mécanicien / Mécanicienne avion
- Mécanicien / Mécanicienne de bateaux
- Mécanicien / Mécanicienne de maintenance industrielle
- Mécanicien / Mécanicienne modèle
- Mécanicien / Mécanicienne motocycles
- Métallier / Métallière
- Nappeur / Nappeuse en industrie textile
- Opérateur / Opératrice de finition en industrie textile
- Opérateur / Opératrice de préparation en industrie textile
- Opérateur / Opératrice de traitement d'abrasion de surface
- Opérateur / Opératrice de traitement thermique
- Opérateur / Opératrice de transformation des viandes
- Opérateur / Opératrice en bijouterie
- Opérateur / Opératrice en fabrication mécanique
- Opérateur / Opératrice en maroquinerie industrielle
- Opérateur / Opératrice en polissage de bijouterie
- Opérateur / Opératrice en tannerie
- Orthoprothésiste
- Ostéopathe
- Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
- Ouvrier / Ouvrière de scierie
- Ouvrier / Ouvrière en voiries
- Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente
- Palefrenier soigneur / Palefrenière soigneuse
- Patronnier / Patronnière
- Peintre en bâtiment
- Peintre industriel / industrielle
- Pilote de centrale de béton
- Plaquiste
- Plasturgiste
- Plombier / Plombière
- Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
- Plâtrier / Plâtrière
- Poissonnier / Poissonnière
- Polisseur / Polisseuse en bijouterie ou joaillerie
- Poseur / Poseuse de cloisons démontables et mobiles
- Poseur / Poseuse de façade vitrée
- Poseur / Poseuse de menuiseries extérieures
- Poseur / Poseuse de véranda
- Poseur / Poseuse en fermetures de bâtiment
- Prothésiste dentaire
- Préparateur / Préparatrice de bateau
- Préparateur / Préparatrice de commandes
- Pâtissier / Pâtissière
- Repasseur-presseur / Repasseuse-presseuse
- Reprographe
- Retoucheur / Retoucheuse en habillement
- Régleur / Régleuse d'équipements industriels
- Saliculteur / Salicultrice
- Sculpteur / Sculptrice sur bois
- Sertisseur / Sertisseuse en bijouterie ou joaillerie
- Solier-moquettiste / Solière-moquettiste
- Soudeur / Soudeuse
- Tailleur / Tailleuse de pierre
- Technicien / Technicienne SAV
- Technicien / Technicienne chauffagiste
- Technicien / Technicienne de l'industrie du verre
- Technicien / Technicienne de maintenance de distributeurs automatiques
- Technicien / Technicienne de maintenance en informatique
- Technicien / Technicienne de maintenance industrielle
- Technicien / Technicienne des industries graphiques
- Toiletteur / Toiletteuse d'animaux
- Tourneur-fraiseur / Tourneuse-fraiseuse
- Trieur / Trieuse de pierres et perles
- Tuyauteur / Tuyauteuse
- Valet / Femme de chambre
- Vendangeur / Vendangeuse
- Viticulteur / Viticultrice
- Afficheur / Afficheuse
- Agent / Agente d'assainissement
- Agent / Agente d'exploitation des remontées mécaniques
- Agent / Agente de sécurité
- Agriculteur / Agricultrice
- Aide d'élevage agricole
- Aide horticole
- Analyste de la performance sportive
- Animateur / Animatrice auprès des jeunes
- Animateur / Animatrice d'activités culturelles et de loisirs
- Animateur / Animatrice de loisirs sportifs
- Animateur socio-sportif / Animatrice socio-sportive
- Aquaculteur / Aquacultrice
- Arboriculteur / Arboricultrice
- Artiste de cirque
- Aviculteur / Avicultrice
- Cariste
- Chaudronnier / Chaudronnière
- Conducteur / Conductrice d'engins agricoles
- Conducteur / Conductrice d'engins d'exploitation forestière
- Couvreur / Couvreuse
- Danseur / Danseuse
- Directeur sportif / Directrice sportive
- Docker
- Démolisseur / Démolisseuse
- Déménageur / Déménageuse
- Educateur sportif / Educatrice sportive
- Educateur sportif / Educatrice sportive Santé
- Eleveur / Eleveuse d'animaux
- Eleveur / Eleveuse d'ovins
- Eleveur / Eleveuse de bovins
- Eleveur / Eleveuse de porcins
- Employé / Employée de libre-service
- Enseignant / Enseignante d'équitation
- Entraîneur / Entraîneure de sport professionnel et de haut niveau
- Facteur / Factrice
- Installateur-poseur / Installatrice-poseuse de piscines préfabriquées
- Manutentionnaire
- Marin-pêcheur
- Maçon / Maçonne du paysage
- Moniteur / Monitrice de sport nature
- Moniteur / Monitrice en salle de sport
- Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente
- Palefrenier soigneur / Palefrenière soigneuse
- Préparateur / Préparatrice de commandes
- Préparateur / Préparatrice physique
- Ripeur / Ripeuse
- Saliculteur / Salicultrice
- Scaphandrier / Scaphandrière
- Secouriste
- Sportif professionnel / Sportive professionnelle
- Surveillant / Surveillante de baignade
- Vendangeur / Vendangeuse
- Vendeur / Vendeuse d'articles de sport et loisirs
- Viticulteur / Viticultrice
- Agent / Agente d'entretien des espaces naturels
- Agent / Agente d'exploitation des remontées mécaniques
- Agent / Agente de désinsectisation
- Agriculteur / Agricultrice
- Aide d'élevage agricole
- Aide horticole
- Aquaculteur / Aquacultrice
- Arboriculteur / Arboricultrice
- Aviculteur / Avicultrice
- Capitaine de pêche
- Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole
- Conducteur / Conductrice d'engins agricoles
- Conducteur / Conductrice d'engins d'exploitation forestière
- Conducteur / Conductrice d'engins de chantier
- Conseiller / Conseillère technique agricole
- Elagueur / Elagueuse
- Eleveur / Eleveuse d'animaux
- Eleveur / Eleveuse d'ovins
- Eleveur / Eleveuse de bovins
- Eleveur / Eleveuse de porcins
- Enseignant / Enseignante d'équitation
- Fleuriste
- Forestier / Forestière
- Garde forestier / forestière
- Grutier / Grutière
- Géologue
- Ingénieur / Ingénieure agronome
- Jardinier / Jardinière
- Marin-pêcheur
- Moniteur / Monitrice de sport nature
- Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente
- Saliculteur / Salicultrice
- Scaphandrier / Scaphandrière
- Taxidermiste
- Technicien / Technicienne agricole
- Technicien / Technicienne de culture maraîchère
- Vendangeur / Vendangeuse
- Viticulteur / Viticultrice
Dans le secteur d'activité Agriculture, sylviculture (Agriculture et élevage) :